Честно говоря, для меня покупка тушенки - головная боль. Потому что я не могу есть все эти шкурки и сало, только нормальное тушеное мясо. Предпочитаю говядину свинине. Сколько разных банок ни покупали - результат один и тот же - выгребаю тушенку на две миски - мясо и все остальное. В итоге всего остального в разы больше мяса. На днях в Ашане решили купить попробовать очередную банку. Раньше такую фирму "Барс" не брали. Подкупила надпись "97,5% мяса". Да еще и как раз говядина. Стоило за 325 г около 130 руб. Вчера сварили картошку и решили попробовать. Что сказать - я очень приятно удивлена. Первый раз отличная тушенка. Выковыривала, как обычно, банку на две миски. Так вот шкурка попалась всего одна и несколько хрящей. Остальное - мясо. Сала или что там очень мало - только по стенкам банки. В общем, красота! Состав хороший, вкус приятный. Не тушенка, а одно удовольствие. Теперь будем брать только ее.