Долго раздумывала купить или не купить Лапшерезку Kaiserhoff смущала цена и ещё опасалась того, что куплю очередную ненужную вещь для кухни, как например Контейнеры Naggels Для варки яиц без скорлупы.
Но почитала отзывы в интернете и всё таки купила.
Долго выбирала лапшерезку какой фирмы купить и остановилась на Лапшерезке Kaiserhoff.
Сразу взяла дополнительную детальку для лепки пельменей
Очень надеялась, что покупка будет полезной и не ошиблась. По началу я после использования лапшерезку мыла, разбирала и убирала в кухонный шкаф, но через некоторое время я вообще перестала её убирать и теперь лапшерезка постоянно стоит прикрученная сбоку на кухонном столе в рабочей зоне. Так как моя семья любит всевозможные блюда с использование тесто, то пользуюсь я ей буквально через день.
Теперь подробнее об использовании. Тесто раскатываем, разрезаем на полоски специальным роликом
и кладём на валик лапшерезки. Крутим ручку и с другой стороны вылезает лапша. Супер быстро, ровно и аккуратно.
Для пельменей - раскатываем тесто, вырезаем роликом две полоски теста, кладём его на валики приспособления для пельменей, между слоями теста кладём фарш, крутим за ручку и с другой стороны вылезает лист пельменей шириной 2 пельменя а длиной столько сколько были длиной пласты теста. Остаётся только отделить пельменчики один от другого и сварить. Форма пельменей очень оригинальная - квадратики с зубчатыми краями.
Но и это ещё не всё. С помощью Лапшерезки Kaiserhoff можно раскатывать тесто для других блюд. Я так приноровилась, что раскатываю кусочки теста на пирожки, вареники, чебуреки, лазанью. Толщина раскатки теста регулируется рычагом сбоку на корпусе.
Ещё я придумала прокатывать листы капусты для голубцов - это просто класс, они становятся гибкие и отлично заворачивать фарш. Листы не ломаются и не рвутся.
Всем кто может позволить себе такую покупку очень рекомендую. А тем, кто не может себе её позволить всё равно изыщите возможность и купите!!!!
