Полуфабрикаты быстрозамороженные 4 сезона Овощные галеты "по-деревенски" — отзыв

Очередной полуфабрикат, опробованный мной от "4 сезона" - овощные галеты по-деревенски.

Производитель предлагает четыре вида котлеток, но я выбрала именно этот вариант как наиболее классический.

Состав нареканий в целом не вызывает. Котлетки состоят из пяти овощей - морковь, картофель, брокколи, горох и перец красный.

Можно готовить на сковороде или в духовке. Я готовила на сковороде.

Котлеты имеют форму, стандартную для производственных формованных котлет.

Каждая котлета весит 75 грамм, котлетки довольно большие.

На вид можем разглядеть размельченные овощи, но не в пюре, а вполне вменяемыми кусочками, больше напоминающие рубленые. И вся эта масса скреплена при помощи картофеля. Мне такая формовка нравится - я люблю, когда овощи можно различить, тогда и вкус богаче, чем однородная масса.

Для приготовления на сковороде нужно использовать растительное масло. Я налила буквально две чайные ложки и жарила на антипригарной сковороде.

Примерно за 14 минут котлеты полностью приготовились. Я не зажаривала их сильно, лишь до легкой румяной корочки. Переворачивала дважды. 3-4 минуты с одной стороны, затем с обратной и снова с каждой стороны.

Котлеты довольно мягкие, но держат форму при аккуратном обращении.

Муж такие блюда не очень любит, а вот мне котлетки понравились. Чувствуется вкус свежих овощей. Котлетки не пересолены, нет неприятного привкуса и послевкусия. Достаточно сочные, при этом легкие и не калорийные. После них нет тяжести на желудке.

Хорошее блюдо в пост и не только. Скорее всего, не всем эти котлетки понравятся. Но любителям овощей и овощных котлет рекомендую попробовать.

На этот раз 4 сезона угодили.