Я обожаю галеты, для меня это не гарнир к мясу, не вегетарианские котлеты, для меня это овощные оладьи. Перепробовала я уже много разных видов этого блюда, от разных производителей, и последним из того, что я протестировала, стали Овощные галеты Bonduelle «Зелёный букет». Про них и будет сегодня моё повествование.
🥬ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ🥬Цена - 175.66 рублей по акции, полная стоимость около 350 рублей.
Купить можно в "Ленте" и других супермаркетах и продуктовых магазинах города.
Вес - 300 г.
Упаковка - картонная коробка и пакет.
Производитель - Bonduelle Europe Long Life SAS, Франция.
Состав:
Фасоль зелёная стручковая тонкая, шпинат, капуста брокколи, лук репчатый, загуститель: модифицированный кукурузный крахмал, продукты яичные, сухое молоко, соль, экстракт дрожжей, подсолнечное масло.
🥬ВНЕШНИЙ ВИД🥬
Коробочка милая, в жёлто-зелёных тонах "Бондюэль". Сразу видно, что фирма поработала над дизайном. Марка мирового уровня как-никак, было бы странно, если бы оформление подкачало.
Внутри коробки пакет с галетами. Чем удобен пакет: если вдруг так случится, что продукт разморозится, то жидкость не вытечет дальше своей упаковки.
И дальше достаём вот такие круглые галетки. Они такие красивые, зелёные, выглядят очень сочно, аппетитно и витаминно.
Кругляшок не слишком толстый, должен хорошо прожариться. Ну или запечься, если такой способ приготовления предпочтительнее.
Галеты маленькие, и мне нравится, что у них такой небольшой размер. Такие котлетки и детям удобнее давать, и взрослым порцию отмерять лучше.
🥬ПРИГОТОВЛЕНИЕ🥬
Я подвергаю галеты исключительно обжарке. Да, может быть, это менее полезно, чем запекание, но меня почему-то приготовление в духовке никак не привлекает.
Я кладу кругляшки на разогретую сковородку с небольшим количеством масла. Чтобы они были обжарены не только снаружи, но и были не сырыми внутри, я накрываю сковороду крышкой на время всего процесса готовки.
В обжарке галет действует одно единственное и очень важное "правило одного переворота". То есть мы кладём котлетки, жарим их с одной стороны примерно пять минут, ОДИН раз переворачиваем и жарим столько же с другой стороны. Ни в коем случае не ворочаем галеты туда-сюда, чтобы они не превратились в кашу.
Я обжариваю продукт до хрустящей корочки. С такой корочкой галета сто процентов не потеряет форму и не развалится. При этом внутри котлетки будут мягкими и не пересушенными.
🥬ВКУС🥬
Вкус овощной, и больше, пожалуй, добавить нечего) Ни один из ингредиентов ярко не выделяется, это микс, где в главных ролях не играет ни один из героев, все на равных)
По структуре продукт представляет собой смесь из измельчённых практически в пюре продуктов и кусочков овощей. Разрез выглядит восхитительно: реально зелёный букет.
Я люблю поглощать галеты на завтрак, со сметаной. Это очень вкусно! А если добавить к этому блюду свежезаваренный чай с мятой, то получается ещё лучше) Мои личный совет: ешьте продукт отдельно, не присовокупляя его к мясной котлете, так вы сможете открыть для себя его настоящий вкус.
Я бы наслаждалась этими галетами и дальше, и всё было бы прекрасно, если бы не один момент: длинные волокна то ли шпината, то ли стручков фасоли... Очень уж часто они попадаются на зубок и неаппетитно цепляются во время пережевывания. В общем, текстура мне не понравилась: надо было лучше измельчить овощи, вышло бы гораздо гармоничнее.
Ниже краткие выводы о продукте:
🥬ПЛЮСЫ И МИНУСЫ🥬
Из плюсов:
- хорошая упаковка;
- натуральный состав;
- легко и быстро готовить.
Минусы:
- полная стоимость высокая;
- консистенция на любителя.
🥬РЕЗЮМЕ🥬
Я рекомендую Овощные галеты Bonduelle «Зелёный букет». В целом в них нет ничего страшного кроме цены, они вполне съедобны, просто у меня вот эта тягучая зелень совсем не привлекает. Но допускаю, что кто-то не такой привередливый, как я, и ему продукт понравится, а поэтому всё же советую к покупке, при том условии, если не смущает стоимость в 350 рублей - а это, на минуточку, аж 1150 рублей за килограмм.
Благодарю за внимание!
Другие мои отзывы на овощные галеты:
- Овощные галеты Морозко Green Зеленый микс;
- Овощные галеты Морозко Green Летний Микс;
- Полуфабрикаты 4 сезона Овощные галеты По-итальянски;
- Полуфабрикаты быстрозамороженные 4 сезона Овощные галеты "по-деревенски".
А все мои отзывы вы можете найти на этой странице - заходите, там много интересного)
