Приветствую всех заглянувших!
Рыбная тема, моя отдельная любоффь.🐟
Просто обожаю блюда связанные с рыбой. И их конечно великое множество.
Всё мы знаем, что рыба очень полезна из-за своего богатого состава. Витамины, микро- и макроэлементы, кислоты содержащиеся в ней способствуют профилактике множества заболеваний человека.
И если я люблю рыбу практически при любой термо обработке, то вот детей накормить рыбным блюдами достаточно сложно!
Сегодня речь пойдёт о рыбном полуфабрикате от фирмы polar, а точнее треугольниках из рыбки, когда необходим быстрый ужин!
Продаются они практически во всех продуктовых магазинах, где есть замороженная рыбная продукция.
Polar
ООО «ПОЛАР СИФУД РАША» основана в 2008 году. Сегодня один из крупнейших поставщиков и переработчиков морепродуктов федерального масштаба.
Основные направления деятельности компании: переработка морепродуктов, рыбы и рыбного филе глубокой заморозки; производство рыбной кулинарии, полуфабрикатов, фаршей.
Производство расположено в экологически чистом районе Калужской области – г. Кременки
Упаковка
Плотный пакет,с одно стороны с вариантов сервировки готового блюда, с другой стороны с информацией( по составу, сроку годности, способу приготовления), и с небольшой прозрачной вставкой, где собственно можно посмотреть на эти самые треугольники.
Состав
Переписывать его не буду(см. фото⬆️),лишь напишу фарш из рыбы, а какой именно достался вам, надо расшифровать наклеечку рядом с датой изготовления.
У меня стоят буквы КМ*(Кета, минтай)
Сама расшифровка указана сразу после состава.
Способ приготовления на выбор:фритюр, сковорода, духовка.
Внешний вид
"треугольники" больше похожи на вытянутую трапецию, цвет как у обычного кляра в панировке(светло-жёлтый)
Я, готовила на сковороде. 4-6 минут с каждой стороны, периодически переворачивать. Блюдо готово.
Производитель рекомендует не накрывать крышкой, во время приготовления, тогда блюдо получается с хрустящей корочкой. Вкус
Мне вкус понравился. Сверху хрустящая корочка, внутри мягкий и нежный рыбный фарш, приятный по вкусу, без каких либо посторонних запахов(! именно фарш из рыбы, как и указано на этикетке, ни кусочки, ни филе).
Многие почему-то пишут, не понятно что за оранжевая консистенции?! Производитель всё указал на упаковке:
Фарш из рыбы, краситель паприка, либо куркума!
И мне и моему ребёнку, эти "треугольники" понравились, как вариант быстрого ужина!
