Сегодня мне бы хотелось посвятить свой приправе "Хмели-сунели" от фирмы Galeo.
Хмели-сунели в переводе с грузинского означает - сухая пряность.
Приправами от фирмы Galeo я пользуюсь уже очень давно и именно они являются идеальными для меня по вкусу и составу.
Приправа Galeo
☆☆☆Общая информация:
Изготовитель: Маккормик, Польша.
Где купить: В продуктовых супермаркетах, также есть на маркетплейсах Озон и Валберис.
Цена:Цена варьируется от 48 до 65 рублей.
Масса нетто: 15 грамм.
Срок годности: 3 года.
☆☆☆Состав:
Вообще состав у приправ "хмели-сунели" может отличаться (в некоторых больше, в некоторых меньше наименований пряностей), но именно этот состав мне нравится больше всего.
Сама приправа представляет собой порошковообразвую смесь трав, зелоновато-коричневого цвета.
☆☆☆Аромат: Яркий, пряный.
☆☆☆Использование:
Приправу хмели-сунели я добавляю практически в каждое блюдо: при варке риса, когда готовлю картофель по-деревенски, в фасоль, рубленые котлеты (посыпаю сверху), плов, когда жарю и тушу овощи (баклажаны, кабачки, картофель), готовлю аджапсандал, чахохбили, к мясу, рыбе, птице, в некоторые супы (например в харчо), подливы и соусы, аджики.
Даже в обычную жареную картошку если чуть-чуть добавить приправы получатся обалденно, а в картофель по-деревенски, просто бесподобно (в картофель добавляю плюсом к приправе для картофеля), в морковку по-корейски, также помимо специальной приправы добавляю немного хмели-сунели, но именно приправы от фирмы Galeo/
Добавлю приправу на 5-10 минут до готовности блюда.
☆☆☆Плюсы:
+ Доступная цена.
+ Хороший состав (без ГМО и глютамата натрия).
+Универсальная (подойдет как к мясным и рыбным блюдам, так и к овощным).
+ Отличный вкус и пряный аромат.
☆☆☆Минусов не обнаружила.
Приправа не горчит, не слишком острая, не меняет вкус блюда, придавая ему лишь пикантную изюминку.
Думаю любители грузинской кухни (и не только) оценят приправу "Хмели-сунели" по достоинству.
Приправа Galeo "Хмели-сунели"
Вывод: Приправу "Хмели-сунели" Galeo я рекомендую.
