Здравствуйте! Вообще пиво я пью нечасто, но если и покупаю, то преимущественно темные сорта, хотя против светлых ничего не имею. Какие-то марки пива с годами поднадоели, какие-то сняты с производства, а в данный обзор посвящен Тверскому пиву Афанасий Портер - пиву, которое производится уже достаточно давно, но и по настоящее время остается лучшим образцов среди небольшого числа портеров производимых пивгигантами (именно пивгигантами, крафтовые пивоварни не беру в расчёт)
В последние годы данное пиво выпускается в бутылке емкостью 0,5 л с керамической крышкой, что делает его узнаваемым на витрине магазина. А когда-то в 2000-х годах данное пиво разливалось в гранёные бутылки объёмом 0,33 л. Правда тогда пиво имело параметры в виде плотности 20% и 6,8% алк. Правда тогда, как мне помнится, был более популярен Степан Разин Портер с параметрами: плотность 20% и 8% алк, но в середине 2000-х он был снят с производства. А вот Афанасий Портер производится и по настоящее время, ныне выпускается в бутылках емкость 0,5 л, да и крепость выросла до 8%.
На этикете с противоположной стороны указана информация о пиве на русском и казахском языках. Состав пива спустя много лет не изменился: вода, 3 вида солода (светлый, карамельный и жжёный) сахар, хмель. Плотность 20% и 8% алк - классические параметры для портера балтийского стиля. Алкоголь может быть и поменьше, а вот плотность именно 20%. У Балтики портер имел плотность 17%, а в последние годы понизили до 16.
Как и любое пиво производства пивоварни "Афанасий" рекомендуют охладить до проявления термознака, хотя я сильно не охлаждаю. Хотя и слишком теплым он быть не должен, в таком случае при открытии бывает фонтан из пены.
Да и при наливе пива в бокал образуется много пены, потому надо лить по краям. Пена у пива плотная средней пузырчатости, держится средне. Цвет шапки коричневый.
На цвет пиво чёрное почти не просвечивается. На вкус пиво довольно плотное с насыщенным вкусом в котором есть тона сухофрутов, чёрного хлеба переходящие в шоколадно-кофейные тона. Послевкусие хорошее. В зависимости от температуры пива во вкусе могут быть и винные тона, в целом - вкус хорошо обволакивающий, согревающий. Могу ошибаться, но в далёкие годы, данный портер, кажется, был чуток послаще, но вкус был такой же мощный. Как по мне - это лучший портер среди НЕкрафтовых портеров производимых пивгигантами. Хотя таких портеров немного: помимо Афанасия это Балтика 6 Портер, Портер от Волковской пивоварни и Портер от Тагильского пива - по крайней мере из известных мне. Крафтовые сорта не беру - есть там вкусные экземпляры, но это отдельная тема.
