Электрическая духовка KITFORT КТ-1701 - отзыв

Я приветствую всех, кто заглянул ко мне в гости)

 

Сегодня я хотела бы снова отойти от любимой парфюмерно-косметической темы и посвятить парочку отзывов, полезным и нужным вещам в хозяйстве.

Начну пожалуй, с одного прибора, без которого немыслима жизнь любой хозяйки. Ну во всяком случае я постоянно что-то пеку и готовлю в духовке, поэтому без неё мне конечно же было бы непросто, ведь ограничиваться лишь приготовлением пищи на газовых конфорках,- для меня крайне скучно и малоинтересно, к тому же духовая еда намного более полезна на мой взгляд, да и домашние уже привыкли).

 

А теперь перейду к описанию прибора, расскажу как пользоваться этой чудо-печкой и покажу что вообще возможно в ней приготовить, а также соответственно продемонстрирую сам процесс):

Духовка Kitfort КТ-1701

Технические характеристики:

 

Объем: 23 л

Количество режимов работы: 4

Регулировка температуры духовки: 60 — 230 °С

Тип управления: механическое

- Световой индикатор

- Таймер

- Гриль

- Конвекция

- Съемная решетка в комплекте

- Противень в комплекте

- Вертел

Дополнительно в комплекте: 2 противня, Ручка для противня и решетки, Ручка для шампура.

Потребляемая мощность: 1400 Вт

Цвет: серебристый

Ширина: 420 мм

Высота: 290 мм

Глубина: 480 мм

Вес: 5.7 кг

Гарантия: 12 мес.

Страна производитель: Китай

 

Цена: 5 300 рублей

Приобрести можно во многих обычных магазинах а также интернет-магазинах и дискаунтерах, в том же Ситилинке, Эльдорадо, Юлмарте.

 

Несмотря на свои компактные размеры, эту духовку можно считать абсолютно полноценным агрегатом на кухне, потому что выполняет она точно те же функции, что и стандартная духовка, а в случае с моей стандартной плитой и её духовым шкафом,- даже немножко больше).

Она более современна и практична, да и по цене получается намного выгоднее, чем какие-то модные духовые шкафы.

Подойдет для очень частой эксплуатации.

Выполнена печка максимально просто,- на ней нет никаких эмалированных и окрашенных элементов,- она просто металлическая. Однако смотрится на кухне достойно и удачно впишется практически в любой интерьер.

С одной стороны, такое исполнение конечно же делает её более доступной по цене, и отчасти даже практичнее, однако она очень сильно пачкается снаружи, как её не вытирай,- всё равно на ней постоянно будут какие-то следы и разводы,- это является пожалуй единственным недочетом этой печки.

В комплекте с печкой конечно же всегда идет инструкция и гарантийный талон:

Вилка выполнена качественно, подходит ко всем розеткам моей кухни:

Провод достаточно толстенький и прочный, он не перегибается и не перекручивается.

Он не особо длинный, около 90 см, печка рассчитана на максимальную приближенность к розетке.

На духовке предусмотрено несколько различных регуляторов, как на автомобильной магнитоле).

Это регулятор температуры,- то есть в зависимости от того, что вы готовите можно выставить конкретный температурный режим.

Делается это очень комфортно,- буквально легким движением пальчиков, регулятор крутится плавно, никаких звуков не издает:

А также вы можете выбрать режим: разморозка, гриль, индукция, либо нагревание только нижнего ряда элементов.

В моей обычной плите таких наворотов нет,- очень интересно конечно). Я часто применяю режим "индукция", во время него горячий воздух циркулирует по всей площади печки, а не только шпарит с какой-то определенной стороны.

А тут у нас таймер, на нём можно выставить как определенное количество минут, так и поставить на значок "бесконечность", то есть отключится печка только в том случае, если вы вернете регулятор на положение "выкл", либо если выдернете из розетки).

Я пользуюсь исключительно режимом неограниченного времени, потому что готовить что-то по минутам я совершенно не люблю. Точность это не моё).

Этот переключатель регулируется уже с усилием, при регулировке издает характерный звук.

Но компактный духовой шкаф,- это еще далеко не всё что идет в комплекте, посмотрите что тут еще припасено:

Вот такая решетка

Специальная ручка-держатель, при помощи которого легко снимать всё что у вас приготовилось на гриле:

А также сразу 2 противня, они совершенно универсальны,- вы можете одинаково успешно готовить на них как сладкую выпечку, так и мяско с картошечкой.

Вертел, при помощи которого вы сможете готовить гриль:

Специальная ручка-держатель, для того чтобы извлекать горячие противни из духовки. Реально очень удобная штучка,- никаких прихваток и полотенчиков не нужно,- только вот такая ручка.

Вроде бы простое приспособление,- а как мне его не хватало-то, всю мою кухонно-кулинарную жизнь).

Все элементы выполнены очень качественно и добротно, никаких следов брака ни на печи, ни на комплектующих не обнаружено.

Вот таким образом вставляются противни, они надежно крепятся в специальных пазах, не вываливаются и не падают друг на друга.

Это очень здорово, что можно поместить в духовку сразу 2 противня, - это и время экономит и электроэнергию, поэтому не нужно думать что в обычной духовке за счет её большей вместительности у вас всё приготовится намного быстрее, эта малышка ничуть не хуже).

Пространства хоть и немного, но оно продумано.

Во время эксплуатации, никакого постороннего запаха от печки не исходит. Она не шумная, просто слышен легкий гул во время приготовления пищи.

Сама по себе она легкая, даже я могу с легкостью переносить её с места на место, попробовала бы я такое провернуть со стандартной плитой). Мобильность этой духовки позволяет брать её на дачу, или в загородный дом, таким образом, в любом месте где есть розетка,- у вас всегда будет свеженькая выпечка).

Корпус духовки сильно нагревается во время готовки, поэтому будьте предельно осторожны.

На дверце духовки предусмотрена специальная, удобная ручка,- она не нагревается:

Как видите,- всё максимально просто выполнено, но крепко:

В дверцу вставлено огнеупорное стекло, оно абсолютно прозрачно, не имеет никаких полос и затемнения, совершенно никак не искажает картину происходящего, поэтому вы можете наслаждаться видом готовящегося блюда, абсолютно на любом этапе). И не нужно постоянно лазить, проверять и открывать дверцу,- всё и так хорошо видно.

Дверца выполнена достаточно хитро, а точнее ход её закрывания\открывания.

Вы можете открыть её полностью, можете чуть приоткрыть, можете приоткрыть на половину,- секрет в том что она фиксируется в этом положении, а не вырывается из рук и ударяется с силой об амортизатор.

При закрывании дверца не хлопается, поскольку предусмотрены вот такие силиконовые амортизаторы:

Вот так выглядит духовки изнутри,- опять-таки: всё максимально просто, нагревательные элементы есть как снизу, так и сверху, они совершенно ничем не прикрыты, что делает их открытыми для чистки, если вдруг что-то пролилось.

Внутри имеется специальная лампочка:

Пазы для противней, а также специальные крепления для вертела:

Сверху и сбоку, у духовки имеются специальные отверстия, через которые циркулирует воздух.

Во время готовки следует отодвинуть печку от стены на 10-15 см, сверху на духовку ничего складывать не нужно.

На столе печка имеет устойчивое положение,- она ровненько стоит на пластиковых ножках, не прыгает, не катается и не шатается.

А теперь я покажу и немного расскажу о том, что я в ней готовлю.

Тут отображено далеко не всё, что я наготовила, просто не всегда под рукой есть камера, да и ждать особо никто не желает, пока я всё детально отфотографирую). В ближайшем будущем постараюсь добавить еще фото готовых блюд и дополнить отзыв.

А пока, я покажу вам как готовилась курица-гриль.

Я впервые в жизни готовила гриль именно в этой духовке, после чего делаю теперь это постоянно, меняю лишь маринад.

В данном случае, курица была замаринована в сметане, кефире, хмели-сунели, с добавлением лука и соли.

Нанизывать на вертел мне ранее ничего не приходилось, там есть свои нюансы, но крепления-зажимы очень острые, поэтому у меня всё вышло, куренок закрепился очень надежно.

Вот в таком виде всё начиналось:

В процессе:

Вертел работает стабильно, не заедает и не выпадает.

Подрумянивается:

Практически готова:

А при помощи специальной ручки-держателя,- вот так просто вытащить всю конструкцию из огненной духовки:

Вот такая у меня получилась курочка. Очень мягкая, сочная и вкусная.

Рецепты можно подглядеть здесь.

Курицу я выбирала небольшую по размеру, всё же печка компактная и индейка туда уже не влезет).

Маринад и способ приготовления также можно подобрать совершенно любой, в интернете масса замечательных рецептов. Мои самые любимые, это в сметане и кефире, в меду, с горчицей.

Сразу можно приготовить и гарнир, - например картошечку с луком, с добавлением той же сметаны и зелени:

Все составляющие отлично пропекаются, можно даже чуть подрумянить, но это по желанию.

И заметьте,- всё готовилось совершенно без масла, жира и прочих горюче-смазочных материалов).

А вот так готовились булочки:

Вкусные, мягкие, чуть румяные.

Что важно, так это то, что выпечка не сохнет в духовке, её румяность и поджаренность легко контролировать, да и выпекается всё быстро.

Были приготовлены из обычного дрожжевого теста, которое осталось у меня от пирожков):

А на заднем плане, уже готовятся сосиски в тесте:

Хотите что-то порумянее? Пожалуйста,- можно приготовить творожную запеканку:

Я добавила изюм, очень люблю его в выпечке.

Часто готовлю кексики, очень быстро и просто:

В процессе:

Готово) Можно вынимать при помощи специальной ручки:

Вот такие получились шоколадные кексики:

Отлично пропеклись:

Или стандартные сосиски в тесте,- просто вкусно и быстро.

Можно воспользоваться моим рецептом, а можно взять любое дрожжевое тесто, оно тоже подойдет, главное чтобы не сладкое было.

Тесто для приготовления сосисок в тесте:

вода 450 мл

масло подсолнечное 40 мл

сахар 4 ст.ложки

дрожжи сухие 10 гр

мука 4 стакана

соль 1 ч.ложка

Дрожжи развести в 200 мл воды с 1 ч. л. сахара.

Когда дрожжи подойдут, добавить к ним ещё 250 мл воды, сахар, соль, муку и замесить тесто.

Муки может уйти и больше. В конце замеса добавить растительное масло, тщательно вымесить тесто.

Выложить тесто в кастрюлю и оставить подходить.

Когда тесто сильно увеличится в объёме, его можно обмять и дать подойти ещё раз.

После второго подъёма тесто можно раскатывать.

Тесто для сосисок раскатываем и нарезаем на ленты.Накручиваем на сосиски тесто по спирали, с небольшим нахлестом.

Заготовки обмазываю желтком и в духовку на обмазанном маслом противне.

Запекать около 20-25 минут при температуре 180°C.

Выпечка получается точно такая же, как и в обычной духовке. Удается абсолютно всё,- хоть булочки, хоть сахарное печенье, хоть крендельки и прочие вкусняшки.

Рецепт для дрожжевых булочек с изюмом, вы можете посмотреть здесь.

Очень часто я готовлю блюда в горшочках для запекания,- выходит очень вкусно и сочно, ничуть не хуже чем в обычной плите. Можно предварительно обжаривать всё составляющие, а можно заполнять горшочки сырыми продуктами, но так время готовки конечно же увеличится, однако блюдо получится более полезным, поскольку при предварительном обжаривании я применяю масло, а при закладывании сырых продуктов, лишь заливаю маринадом из сметаны или обычной водой.

После приготовления пищи, духовка остается практически чистой, разве только если я в силу своих кривых рук что-то сама разолью, а так,- все стеночки чистые. Но после каждого применения я конечно же её протираю внутри, чтобы никакой копоти потом не было.

Своей помощницей я осталась полностью довольна).

Качественная, компактная и недорогая духовка, - советую присмотреться.

Благодарю Вас за внимание к моему отзыву!

Всего хорошего, до скорых встреч)

По всем вопросам прошу обращаться исключительно в личку.