Болтаясь как-то по торговому центру, я увидела в отделе кухонной техники один чудный электроприбор. Это была любовь с первого взгляда! Называется чудо-прибор мини-вафельница GFW-024 (от компании GFGRIL). Она предназначена для выпекания венских и бельгийских вафель в форме сердечка.
Я давно хотела электровафельницу, но для того чтобы купить должны были «сойтись все звёзды», а в других моделях меня не устраивала либо цена, либо габариты, либо просто не нравился дизайн. В этой же вафельнице мне понравилось абсолютно всё: и стоимость (по акции 1100 руб), и размер (12,5х17,5х8 см) и цвет мой любимый (оранжевый). К тому же форма сердечка была как нельзя кстати, ведь впереди нас с мужем ждало праздничное событие – годовщина свадьбы. И я подумала, как бы было здорово и романтично в этот день приготовить для второй половинки завтрак в виде бодрящего кофе с домашней ароматной выпечкой. Тем более зная, как муж обожает магазинные печенья-сердечки (но вынужден отказываться от них, потому что в составе есть маргарин), я решила, что это станет отличнейшим подарком, чтобы его порадовать.
Все оставшиеся дни пока супруг был на работе, я разрабатывала рецепт вафель. К прибору прилагается «книга рецептов» и в интернете их полно, однако мне хотелось, чтобы выпечка была максимально полезной. По итогу своих экспериментов я остановилась на двух составах теста, на сладком и несладком варианте. Без добавления сахара вафли будут мягкими, с сахаром - твердыми и хрустящими.
По консистенции тесто я готовлю похожее на жидкую сметану, наливаю, заполняя ½ формы (это примерно 2 ст. ложки). В процессе наловчилась, вафли получаются целенькими, без зазоров. Очень красивые, аккуратные, аппетитные! Выпекается 1 шт в среднем 3-3,5 минуты. Меня это вполне устраивает, для семьи из двух человек мини-вафельница подходит идеально. Я готовлю всегда свежие, 4 вафли на каждого, итого процесс занимает не более 30 мин. Сказка!
У электровафельницы мощность 350 Вт, и хочу сказать, что этого вполне достаточно. Какое бы тесто я не готовила, все вафли пропекались и, кстати, ни разу не прилипли к панелям. Прибором пользоваться легко: включил в розетку, подождал минутки 2-3 и, когда загорится зеленый индикатор, значит, он готов к эксплуатации. Налил тесто, прикрыл, всё! Не надо вафли переворачивать, не надо смазывать маслом каждый раз панели, в общем, готовить на этой малышке одно удовольствие. А после готовки достаточно просто протереть салфеткой.
В каком же восторге был муж, когда я принесла ему на тарелке румяные сердечки! Уплетал за обе щёки! Теперь просит ежедневно готовить. Но мне в кайф, это просто и быстро.
Абсолютно незнакомый раньше для меня бренд на практике показал, что в ассортименте у GFGRIL есть неплохая бытовая техника. Вафельница GFW-024 оказалась маленькой да удаленькой! Прошло уже пол месяца, а я всё нарадоваться не могу моей помощнице. Очень довольна покупкой.
Достоинства
Выпекает быстро
Короткий шнур (для меня это плюс)
Лучше и дешевле магазинной выпечки
Маленькая по габаритам, не занимает места на кухне
