Всем привет!
В этом отзыве хочу рассказать о быстрозамороженной малине от ТМ "4 Сезона".
Перейдем к обзору:
- малина упакована в пакет для (300 г). Упаковка яркая, с аппетитным изображением ягоды.
- так же, на обратной стороне упаковки указана информация о составе, производителе и небольшие рекомендации по приготовлению блюд с ее участием.
- при покупке главное на что нужно обратить внимание - на условия хранения замороженных овощей и ягод в реализующей точке. Если заморозка хранится не правильно, подвергается скачку температур, то это негативно влияет на продукт. Пакет желательно слегка пощупать на "рассыпчатость" того, что внутри. А так же проверить сроки годности.
- в пакете много целых ягод, спелых красивых. Ягоды рассыпчатые, без наледи и снега. Так же присутствуют отколотые кусочки, в небольшом количестве. Малина очень хрупкая ягода и это неизбежно. Попалась пара червивых, но это не страшно, зато ягода явно съедобна, иначе бы червычки на нее покусились.
- при разморозке появляется аромат спелой ягоды.
Применение:
Малина универсальная ягода и хороша сама по-себе. Но не в случае с замороженным вариантом, на мой взгляд. При заморозке она теряет сладость и появляется кислинка. Зато для выпечки, коктейлей, смузи, компотов и вообще всего, на что хватит вашей кулинарной фантазии.
Так как ребенок любит молочные коктейли я нашла ей применение именно в этом виде. Просто быстро, вкусно и витаминно:
- Для этого понядобится: замороженная малина, банан, молоко, сахар.
- Размораживаем ягоды.
- Банан нарезаем кольцами.
- Кладем размороженные ягоды, банан, пару ложек сахара в емкость для смешивания.
- Заливаем молоком.
- Взбиваем блендером.
- Переливаем в стакан, при желании украшаем.
Получается очень вкусный, ароматный, аппетитный и полезный коктейль!
Приятного аппетита!
