Люблю иной раз побаловаться морепродуктами Вот и в очередной раз гуляя по магазину приглянулся мне красивый морской коктейль.
Взяла мини-произведение искусства на пробу. Вес упаковки составляет 200 г. Цена вопроса: 110 рублей.
В состав морского коктейля входят мидии, осьминожки, креветочки и кальмары Морские обитатели плавают отваренные и замаринованные в масле растительном (интересно, какое масло добавил производитель- не оливковое ли случаем ). Не поскупился производитель и добавил консервант Е 211(бензоат натрия) и Е 202 (сорбат калия)
Морские жители выглядят крайне аппетитно (не для всех конечно, а для гурманов, которые не представляют свою жизнь без этих чудовищ) Как открываешь упаковку, так сразу хочется все это сьесть. Но... Обитатели моря настолько сильно замаринованы , что как такового вкуса мидий, кальмаров, креветок и осьминогов не ощущается. Чувствуется только соленая кислятина и все. Хотя если помакать морепродукты в маслеце, в котором они находятся чувствуется более приятный вкус
Мидии получились нормальной консистенции. Хотя они довольно крупных размеров в упаковке.
Кальмары немного жестковаты, хотя они итак не обладают достаточной мягкостью. Хотя могли быть и чуть понежнее.
Креветки такие вкусные, немного хрустящие (я бы сказала).
Осьминожек не могу адекватно оценить, поскольку не питаю к ним любви. Они нарушают мои культурные взгляды на еду. Ем их с закрытыми глазами Но на вкус довольно приятны получились. Не мягкие и не жесткие. Что-то среднее.
Заливка (масло) немного мутновато. На дне упаковки остаются мелкие кусочки морепродуктов.
В общем этот продукт я приобрела первый и последний раз.
Больше мне понравились морепродукты Меридиан в рассоле