Этот коктейль из морепродуктов в масле приобрёл мой родственник по акции.
В прозрачном пластиковом лоточке содержится 200 граммов морепродуктов. Лоточек закрыт крышечкой из плотной плёнки с описанием состава продукта. А вот срок годности выгравирован на нижней стороне пластикового лоточка, что немного неудобно, т.к. плохо видно. Стоит одна упаковка с таким коктейлем около 95 рублей по акции.
Состав приемлемый, хоть и содержит некоторый не совсем безопасный в больших дозах консервант, который может стать мощным аллергеном (также есть и более безопасный консервант в составе). Калорийность 100 граммов оставляет 210 ккал.
Итак, сняв верхнюю плёнку (точнее, срезав её, т.к она "намертво" приклеена и снять её у меня сил не хватило), я обнаружила морепродукты в масле, от которых исходил приятный аромат масла и паприки.
Больше всего в составе оказалось кальмара, порезанного на полоски. Следом идут мидии и осьминоги. А вот креветок совсем мало- всего 3 штуки на упаковку. Пряностей не слишком много. Есть паприка, небольшое количеств семян горчицы и мизерное количество трав.
Кальмары упругие, но ничуть не жёсткие; имеют приятный кремовый цвет. Такой же завидной упругостью могут похвастаться осьминоги и креветки. Особенно хотелось бы отметить, что мидии очищены отлично (нет ни единого кусочка скорлупы).
А вот вкус меня немного разочаровал. Да, вкус мидий, кальмаров, осьминогов и креветок яркий, но пряность и острота чувствуется слабо; зато есть некий кисловатый уксусный привкус. Видимо, он появился из- за того, что в маринад для морепродуктов, в котором они варились, добавили слишком много уксуса.
Вкус неплохой...Но остроты или пикантности, характерной для мексиканской кухни, я в нём не заметила.
