Опубликовано 28 Апрель, 2025 - 12:43

Я очень люблю пробовать напитки и когда удается выбраться в кафе, то стараюсь взять что-нибудь необычное из того, что еще не пила. Так, этой зимой я познакомилась с японским порошковым чаем. Называется он матча.

Матчаяпонский порошковый зелёный чай. В переводе с японского название означает «растёртый чай». Это порошок из молодых чайных листьев, который практически полностью растворяется в воде при заваривании, образуя густой, насыщенный настой.

Находясь проездом в родных краях, я заглянула в кофейню "Лампа Грина" (г.Киров). К заказу выбрала матчу латте на коровьем молоке и получила вот такой интересный напиток едкого зеленого цвета. Попробовала, но не впечатлилась, если честно. Своеобразный вкус на любителя.

Матча латте на коровьем молоке

Буквально пару недель назад, оказавшись в Екатеринбурге в центральном универмаге "Пассаж" в одном из заведений фудкорта я вновь решила поэкспериментировать. На этот раз выбрала зеленую матчу латте на миндальном молоке. Когда официант принес мой напиток, то, мягко говоря, была шокирована цветом. Разве он зеленый?)) Уточнять это я не стала, решила все-таки утолить свой интерес к напитку. И вы знаете, я оценила его вкус.

Зеленая матча латте на миндальном молоке

Вернувшись домой, загорелась идеей приготовить такой чай в домашних условиях. Никакой сложности в этом я не видела, поэтому решила поискать товар на WB. Листая предложения продавцов, я наткнулась на напиток уже знакомого мне ранее производителя Vegannova.

Сейчас я пью шелуху семян подорожника для похудения и очищения (псиллиум) и мне очень нравится этот продукт. Так почему бы не попробовать и взять матчу у Vegannova? Открыв магазин, я стала изучать товар. Приобрести можно разные варианты, я же остановила свой выбор на наборе - классическом чае матче и сухих кокосовых сливках. Его и заказала на WB.

Напитка я приготовила уже 5 кружечек и сегодня готова поделиться с вами своими впечатлениями о порошке для приготовления чая.

 

Название: Чай матча натуральная

Бренд: VeganNova, Россия

Форма выпуска: порошок

Объем: 50 гр. / 100 гр. / 200 гр.

Цена: 200-400 рублей

 

Напомню, что данный товар я приобрела в наборе с кокосовыми сливками. Если кому интересно, оставлю актуальный артикул на WB / 61240761.

 

Описание

Попробуйте экзотический вкус чая матча и оцените все его преимущества. Это продукт высочайшего качества, который позволит Вам наслаждаться настоящим вкусом и пользой японской культуры в повседневной жизни. Этот товар станет незаменимым для всех, кто ценит качественное питание и ищет новые вкусы. matcha - Ваш путь к здоровой и счастливой жизни. Этот порошок – идеальное решение для тех, кто ищет натуральный продукт без добавления сахара.

 

Упаковка

Чай хранится в небольшой баночке объемом всего 50 гр. Так как это мой первый опыт покупки данного напитка, то я посчитала целесообразным выбрать именного маленькую упаковку. На лицевой ее стороне можно найти названия самого продукта и бренда, выпускающего его.

Чай матча Vegannova Натуральная

Покрутив баночку, можно найти более подробную информацию о продукте: узнать о пользе чая, КБЖУ, способе его приготовления,

ознакомиться с составом и условиями хранения.

Состав:

Японский зеленый чай.

Сверху баночка закрыта пластиковой крышкой. Под ней можно найти дополнительную систему защиты, которая имеет железный ключ. Открывается баночка по типу консервной банки.

 

Матча

Вскрыв баночку, я обнаружила внутри мелкий порошок приятного зеленого цвета. Я не разбираюсь в миллионе оттенков зеленого, но здесь назвала бы его "травяной".

Чай матча Vegannova
В комплекте к кокосовым сливкам шла мерная ложечка на 5 мл., поэтому для того, чтобы дозировать матчу, я использовала ее.

Порошок матчи

Приготовление

Процесс приготовления описан на этикетке. Он довольно прост и не требует каких-то особых умений. Расскажу и покажу, как делала я)

Первым делом я вскипятила чайник и дала ему время немного остыть.

❗ Для приготовления напитка не используется кипяток, температура должна быть немного ниже.

В кружку (у меня стакан 350 мл. с двойными стенками для наглядности) насыпала 1 мерную ложку порошка матчи и 3 ложки сухих кокосовых сливок. Залила горячей водой примерно на 1/3. Я не отмеряла 100 мл., но из расчета около этого и получится.

Матча латте рецепт

Порошок матчи в стакане скомковался.

Матча латте рецепт

Чтобы перемешать ее до однородной консистенции, я воспользовалась помощью капучинатора.

Матча латте рецепт

Взбивала на среднем режиме примерно 1-1,5 минуты.

Матча латте рецепт

Сверху получилась вот такая приятная воздушная пенка)

Затем долила еще на 1/3 горячей водой, а остальное разбавила теплым молоком. Получился мой авторский напиток матчи-латте. По вкусу он оказался ничуть не хуже тех, что я пробовала в кафе. В дальнейшем планирую поэкспериментировать, добавляя сюда растительное молоко с разными вкусами)

Матча латте в домашних условиях

 

Мои впечатления

Данный напиток я считаю отличным вариантом для завтрака. Кружечку свежеприготовленной матчи-латте можно подать, например, с парочкой рисовых хлебцев с кленовым сиропом. Получится очень питательный и вкусный прием пищи.

А самое главное, о чем я еще не успела сказать, так это то, что выпив матчи, ощущается прилив бодрости. Идеальный вариант напитка для тех, кто с утра долго не может проснуться!)

Мне такой напиток пришелся по душе💚

Домашние, правда, не оценили мои старания. Экзотика в данном случае оказалась явно не для них. Что ж поделать, буду пить чай одна, ни капельки не расстроилась этому) Вспоминая себя, я тоже не с первого раза распробовала вкус, так что...)

 

Данному продукту я ставлю заслуженную пятерку! Приятный по вкусу напиток, который готовится за считанные минуты, отлично бодрит и задает тон предстоящему дню. Рекомендую попробовать его и вам!)

Достоинства
  • Бодрит
  • Вкусный
  • Легко приготовить
  • Относительно недорогой
Недостатки
  • В одной чайной ложке матчи содержится 70мг кофеина
  • Стоит соблюдать меру в употреблении напитка
Cuento de inviernoрекомендует
Читать все отзывы 10
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
28.04.2025
Финальное фото прелесть получилось
30.04.2025
Спасибо 😊
28.04.2025
Я не пробовала, и поэтому всегда думала, что это такое кофе😅 я несколько раз перечитала и лёгком недоумении, что это чай.

Это из разряда "а во сколько лет ты узнал что.." 🤣
30.04.2025
Бывает и такое 😁
Ну теперь нет сомнений, что матча - это чай)))
28.04.2025
Не разу ещё не пробовала)
30.04.2025
Все еще впереди 😊
28.04.2025
Как вкусно получилось! И у Вас, и в кафе напиток выглядит шикарно)
Я как-то не вдохновилась вкусом матчи, когда пробовала, но он выглядит так красиво, что мое любопытство не утихает, надо еще распробовать! 🤤
30.04.2025
Я теперь хочу попробовать другие варианты матчи, видела еще голубую и розовую)) Интересное есть ли отличия во вкусе 😊
28.04.2025
Не пробовала, пока не хочу как-то вообще. Но вот зеленая пенка выглядит прекрасно! 😉
30.04.2025
Своеобразный напиток, я тоже долго решалась 😊
28.04.2025
Один из любимейших напитков🥰
30.04.2025
Как здорово 😊
28.04.2025
Какой классный)))
30.04.2025
😉
28.04.2025
Ни разу не пробовала такой чай, слышала, что он на любителя. Но прочитав Ваш отзыв решила попробовать.
30.04.2025
Я первый раз в кафе попробовала чтоб понять хочется ли мне вообще пить такое 😊 Со второго раза только распробовала
28.04.2025
У вас отличный вкус! У меня есть похожий, но другого бренда👍
30.04.2025
Спасибо 😊
А вы матчу какого производителя берете?) Для меня актуально, хочется еще что-нибудь попробовать для сравнения 😊
28.04.2025
Какой интересный напиток. Тм эту знаю) а вот такое не пробовала
30.04.2025
Я удивилась, что у этого производителя матча есть) Я думала они только добавки производят 😊
30.04.2025
Жаль ты далеко, а то бы в гости на пробу пришла))
28.04.2025
Эх, а мы, как ни старались, не смогли понять и полюбить этот напиток...
Плюсую, лучше просто зелёного чаю бахнуть.
30.04.2025
На любителя) Супруг тоже не оценил 😊
Очень люблю матчу, а голубая матча - это другое растение, как и розовая
30.04.2025
Как интересно, надо будет попробовать) Спасибо за информацию 😊
Пробовала эту ма(т)чу. Такая себе замена кофе, конечно))
30.04.2025
Для любителей кофе вряд ли станет заменой) Я просто к кофе равнодушна 😊
28.04.2025
Надо попробовать его.. От обычного давление прыгает.
30.04.2025
Попробуйте 😊
28.04.2025
Нужно купить
Не фанат,но иногда хочется
30.04.2025
Дома легко приготовить 😊
28.04.2025
Интересно было почитать. Спасибо, что поделились
30.04.2025
Рада быть полезной 😊
28.04.2025
В прошлом я матча-обожатель) Пила ее литрами.
Но потом стало сложно найти качественную.
30.04.2025
Он, ничего себе 😊
Я пока одну кружечку пью, на завтрак 😊
Обожаю Матчу 😊
30.04.2025
😊
28.04.2025
Хочу попробовать 😍😍😍
30.04.2025
Приходи в гости, угощу 😊
28.04.2025
Я пробовала пару раз, необычно. Но кофе лучше для меня!
30.04.2025
Кофе привычнее, наверное 😊
28.04.2025
Еще раз убедилась, что тут узнаешь много нового 😊 Возьму на пробу, очень люблю чаи, но вынуждена пить кофе из-за пробуждения.
30.04.2025
Думаю матча станет отличной альтернативой кофе 😊
28.04.2025
Отличный напиток для заряда бодростью.
30.04.2025
Определенно так 😊
28.04.2025
Отличное начало дня!
30.04.2025
😊 Ага
28.04.2025
Красивое фото получилось со взбитым чаем) Я пробовала. Мне аромат этого чая не понравился. Если со вкусом могла еще смириться, то аромат невыносимый.
30.04.2025
Спасибо 😊
Своеобразный чай, согласна) Но мне понравился
28.04.2025
Пробовала и голубую и зелёную! Нравится)
30.04.2025
Еще и розовая матча есть 😉 Планирую ее взять, когда эта закончится
30.04.2025
Ухты! Спасибо! Я не знала
28.04.2025
Надо попробовать! Спасибо за рекомендацию!
30.04.2025
😉
28.04.2025
Вот есть люди, которые начинают пить матчу взамен кофе, ошибочно полагая что там нет кофеина, а он есть)) там конечно и польза есть, но и в кофе есть польза. Я дома тоже готовила, но покупая, в кафе мне нравится больше
30.04.2025
Да, кофеин есть, тоже читала об этом 😊
В кафе выбора растительного молока больше) Нецелесообразно иногда ради одной кружки целую коробку молока брать)))
29.04.2025
Не пробовала еще, интересно)
30.04.2025
😊
29.04.2025
брала другой бренд и вкус не зашёл. Надо попробовать этот)
30.04.2025
С кокосовыми сливками мне понравился такой напиток 😉
29.04.2025
Она даже розовая бывает!)
30.04.2025
Ага, необычно очень)))
01.05.2025
Не отношусь к поклонникам напитка, некоторые варианты горчат. Надо искать свой вкус матчи 😊
02.05.2025
Да, согласна. Вроде бы матча одна, а вкусы у нее разные 😊
02.05.2025
Кофе мне ничто не может заменить) А вкусный матча - тот еще квест
02.05.2025
Если вы любитель кофе, то заменить его и правда будет сложно 😊
Ещё не пробовала, но наслышана)
04.05.2025
😊
05.05.2025
Мой любимый напиток, особенно зеленый очень нравится 😍
07.05.2025
А розовый как по вкусу? Стоит пробовать? 😊
08.05.2025
Розовый тоже рчень вкусный 👍🏻♥️
07.05.2025
Мне как-то раз не повезло, после матча почему-то стало нехорошо желудку, и теперь я его несколько опасаюсь) хотя может это только на тот момент была такая реакция, может решусь ещё попробовать)
10.05.2025
Да, первое впечатление подпортило желание пробовать еще 😕
Другие отзывы
Читать все отзывы 10
Смотрите также