Мой отзыв о Йогуртнице Polaris PYM 0104, которой я крайне довольна!
аналогичных моделей сейчас очень много на рынке
выглядит стильно)))
Живу одна по- этому 4 баночек самодельного йогурта мне хватает, в каждой банке по 180 мл, делать его примерно 8 часов. Но начну сначала… купила её конечно для ПП, прочитала что натуральный йогурт укрепляет иммунитет и это кстати по-моему мнению так и есть, сложно конечно отследить все изменении но у меня конкретно были проблемы с папилломами на шее которые появились от стресса и мне пришлось их удалять лазером за очень очень большие деньги. После того как включила в рацион йогурт они не появлялись но потом я начала пить энторасгель и его конечно сочетать с йогуртом не имеет никакого смысла и несколько папиллом появилось вновь((( но это отступление. Свежий йогурт конечно хорош и для перекусов и для разнообразия питания.
эта закваска сейчас любимая, смузи с грушей рекомендую)
Делать очень легко нужно взять свежее пастерилизованное молоко прокипятить его (я пробовала греть мне не понравилось так как йогурт получается не однородный) смешать с закваской разлить по стерилизованным банкам и поставить готовиться на 8 часов (или на время указанное производителем закваски) в йогуртницу.
кипячу молоко, а можно и в микроволновке
у меня нет микроволновки по-этому стерилизую банки кипятком
Сама она не отключается нужно заводить таймер, но это не составит труда. После чего его надо остудить и отправить в холодильник и через 1-2 можно уже есть. Кстати, каждая закваска это отдельный вкус, мне понравилась сухая, я не считала себестоимость но думаю делать домашний выгодней, хотя закваска не совсем дешевая, но можно ее растянуть и следующих 4 партии делать на основе своего же йогурта производители это допускают, главное сделать все чисто, качественно стерилизовать баночки ведь наша цель чтоб в йогурте развивались только полезные бактерии. К указанной йогуртнице прилагалась подробная инструкция, в ней можно делать кефир, ряженку, творог и тд. но мне хватает йогурта ведь его можно сделать таким разнообразным за счет доп добавок, я делаю из него и смузи и замораживаю с ягодами очень много всего сразу придумывается. В этой йогуртнице кстати делала домашнюю горчицу все отлично получилось. Я очень довольна приобретением! всем рекомендую, это очень вкусно!!! магазинный йогурт я давно не ем просто предпочитаю знать, что отправлю к себе в рот) но конечно о покупке стоит задумываться, если вы точно знаете, что сможете готовить из качественного молока.
много заквасок мной опробовано
Собираюсь купить дополнительные баночки на али так как этих не хватает, уже заказала новый вид закваски с айхерб буду экспериментировать. Всем желаю здоровья, пока!
Какая компактная! У меня редмонд на 8 стаканчиков, делаю всегда только 6, как раз на 1 литр молока. Кстати закваски всегда от Виво покупаю, самые нежные на мой взгляд, йогурт получается очень вкусный
