Привет красотки! Сегодня расскажу о сыре, который мне пришлось купить совершенно случайно.
Начну с того, что у меня есть дежурный сытный салат, который я готовлю в те моменты, когда совсем нет идей для ужина. Ну, или когда готовить особо не хочется, а вкусный ужин сам себя не приготовит.
Рецепт салата прочтёте в конце поста, а сейчас немного о сыре. В классическом рецепте должен идти сыр фета, с травами или классический. Но иногда к нам на полки его просто не привозят или быстро разбирают, поэтому я экспериментирую. Ну вот один раз не было совсем ничего и пришлось взять моцареллу. Выглядит всё очень симпатично, итальянские нотки определённо отслеживаются.
Внешняя упаковка - картонная, внутри - обычная пластмассовая, как в йогуртах или плавленных сырках.
Масса сыра с рассолом - 280 гр.,
Масса сыра - 125 гр.,
Остальную информацию можете прочесть на фото:
Вскрываем картонку и видим, что сыр герметично закрыт плотной фольгированной "крышкой", если можно так сказать, всё как надо, довольно надёжно.
Открывать нужно осторожно, чтобы не плеснуть на себя сырного рассольчика) Пред нами предстаёт примерно 6 белых шариков, в мутной жиже. По размеру напоминает перепелиное яйцо, один в один.
Мне не понравилось, что некоторые шарики были слишком мягкими, а не упругими, как будто часть из них начала растворяться в рассоле.
Вот фото в разрезе упругого сырного шарика. Я всегда разрезаю его на пополам или на четверти, и только потом кушаю. для меня 1 шар многоват, не помещается во рту.
Самый главный минус - вкус. Эти шарики совсем не имеют какого-то сырного или молочного вкуса, они даже не солёный. Более того, они ну уж очень горчили. Я посмотрела на сроки и всё там оказалось в порядке, упаковка тоже не была повреждена. Я вообще не поняла, что с этим сыром не так, но он был отвратительный. Горький, безвкусный и не принёс абсолютно никакого удовольствия, только разочарование((((
Поэтому больше покупать его рука не поднимается. Не знаю, может в другой упаковке будет нормальный и вкусный, но я уже точно не хочу с ним связываться.
А сейчас ловите рецептик того самого сытного и вкусного салата.
Ингридиенты:
Листья салата - 5 шт.,
Куриная грудка - 1 шт.,
Сыр фета- 200-300 гр.,
Яблоко - 1 шт..
Для соуса:
Апельсин - 1 шт.,
Горчица дижонская -1 ч.л.,
Мёд - 1 ч.л.,
Специи - по вкусу.
Способ приготовления: грудку не крупно нарезать и обжарить до готовности добавляю соль и любимые специи, листья салата порвать и сложить в глубокую тарелку. Нарезать сыр и яблоко кубиками или в произвольной форме, как вам больше нравится, смешать с готовой куриной грудкой и салатом. Соус. Выдавливаем сок апельсина, к нему добавляем горчицу, мёд и специи, чтобы получилась жидкая консистенция. Добавляем соус к салату. ГОТОВО! Всё, что вам нужно сделать - это обжарить курицу и всё порезать. Получается сытно, вкусно и очень полезно! Все ингридиенты прекрасно между собой сочетаются. Также можно по желанию менять ингридиенты и экспериментировать! Я, например, часто добавляю разные сыры, например мраморный(двухцветный), или брынзу. Также, нравится для свежести иногда добавлять огурец, а вместо яблока грушу, можно также заменить апельсин на лимон или листья салата например на брюссельскую капусту. тут уже на что готова ваша фантазия. В любом случае, такой салат подойдёт для ужина, перекуса или просто освежит наши стандартные оливье и шубы)))Приятного аппетита, а данный сырок не рекомендую)
