Раньше считала, что вся новороченная техника на кухне в скором времени надоедает, что сэкономленное время тратится на мытье зап.частей, пока в нашем доме не появился замечательный помощник Oursson.
Этот чудо прибор относится к мультиваркам высокого давления
Жалею ли я о покупке? Нет!!! Я жалею, что не приобрела его раньше.
Сейчас очень большой выбор мультиварок и сделать его очень сложно.
Почему мы выбрали нашу:
1) Керамическая чаша ( позже мы оценили вкус гречневой каши как из настоящей печки)
2) Внутренняя поверхность крышки откручивается и легко моется, не во всех мультиварках есть такая возможность
3) Скорость приготовления блюд, несмотря на время необходимое для набора давления, все равно оно меньше.
В следующих моделях мультиварок Oursson есть возможность регулировки давления, в МР 4002 нет.
4) Возможность отложенного старта приготовления блюда
Меня часто спрашивают, что можно готовить такое в мультиварке , что не приготовишь в духовке или на плите. Отвечаю, что главное отличие в том, что не нужно готовить, нужно просто положить нужные ингредиенты в чашу, включить и заниматься другими делами.
У данной модели режим "подогрев" действует в течении 24 часов, таким образом можно с утра положить продукты, поставить таймер и к нужному времени детей дома будет ждать готовый горячий обед.
Но самое главное вкус блюд, Вы пробовали блюда из керамических горшочков,когда картошка и мясо таяют во рту, а тут , представьте себе, любое блюдо можно так приготовить.
В комплекте есть решетка для приготовления блюд на пару, ее также можно использовать для приготовления блюд-дуэтов ( есть много рецептов в сети). Очень вкусным и сочным получается мясо на овощной "подушке", когда на дно чаши выкладываются овощи свежие или замороженные, а сверху мясо.
Каждое субботнее утро нас радует творожная запеканка в таком виде, творог съедают даже те, кто его не любит.
Мой сын, как и многие дети, не любил капусту в голубцах, но теперь я готовлю их в мультиварке всего за 30 минут, и капуста становится очень нежной и мягкой. Специально для блюд, которым необходимо приличные время, есть режим ХОЛОДЕЦ, мясо с костей после варки сваливается.
Сначала казалось сложно адаптировать найденные рецепты в сети, к режимам данной мультиварки, но через пару недель практики привыкла. Режим КАША - это не только приготовление каш, а любых блюд на пару, в режиме ЗАПЕКАНКА можно не только делать выпечку, но и сделать овощную поджарку, при этом крышка мультиварки можно держать открытой ( об этом можно почитать на форуме [ссылка]),
В зависимости от Ваших потребностей можно выбрать 4 или 5-ти литровую чаши, модель 4002 или 5002.
Запасные чаши также можно купить на официальном сайте Oursson в России.
