Мультиварка Redmond RMC-M90 появилась в нашей семье чуть меньше года назад. Это первая мультиварка, при выборе обращала внимание на отзывы, бренд, функции, комплектацию.
Основное опасение было – запах пластмассы, который не исчезает. Таких отзывов было не мало, к тому же по многим моделям и более дорогим в том числе.
Про запах скажу сразу, как только получили мультиварку, чтобы избавиться от любых посторонних запахов прокипятили порезанный целый лимон. Многие в отзывах писали, что даже лимон не помощник. Но, к счастью, после лимона все приготовленные блюда были без посторонних запахов. В дальнейшем, так же нет проблем с остаточным запахом от блюд. Если хорошо мыть и оставлять на пару часов открытой, то проблем с запахом я не имею.
После того, как основное опасение было развеяно, мы приступили к тестированию основных функций.
Скажу сразу, что с первого дня мультиварка не стала не заменимым помощником на кухне. Очень многое готовилось по привычке на плите, в духовке, в микроволновке. Но, постепенно и со временем, некоторые блюда я стала готовить только в мультиварке, да и очень даже оценила функцию пароварки. Плов, АЗУ, жаркое – блюда, которые плавно перекачивали в сферу влияния мультиварки. Очень нужная функция пароварки так же была оценена по достоинству, когда нужно было придерживаться диеты. Те ж говяжие котлеты либо индюшиные готовятся быстро, а пользы гораздо больше, чем от жареных. Говяжие я на пару держу 40 минут, индюшиные 30 минут. Емкость для приготовления на пару идет в комплекте.
Каши мне удобнее готовить на плите. Самые популярные функции у меня плов, тушение, жарка, на пару.
Чаша мультиварки большая, удобная. Меню интуитивно понятное, ручки чаши не греются. Покрытие чаши керамическое. У меня еще ни разу ничего не пригорело и не пристало. Для меня, как для человека привыкшего контролировать процесс, помешивать, смотреть стадию приготовления, возможность оставить и не бегать вокруг блюда не сразу стала очевидной и нужной. Но, со временем, оцениваешь по достоинству возможность все ингредиенты поместить в кухонную помощницу и пойти заниматься своими делами.
Удобна функция подогрева, если блюдо готово, а семья еще не в сборе к ужину/обеду я просто оставляю ее включенной и после того, как основной цикл завершен, мультиварка просто поддерживает нужную температуру.
В целом функциями, качеством мультиварки я довольна.
