Недавно в гостях меня угостили сырным супом с фрикадельками. Мне настолько понравилось, что я попросила рецепт. И как оказалось, фрикадельки в супе не домашние, а покупные. До этого мне встречались такие в магазинах, но попробовать не решалась. А тут я даже не заметила, что фрикадельки лепила не хозяйка)
Как оказалось, она часто их покупает, берет всегда от бренда Самсон и исключительно из говяжьего фарша. И раз я взяла рецепт супа, то решила тоже приготовить именно с этими фрикадельками. Мне понравилось, что они продаются в удобной упаковке, где каждая фрикаделина в отдельном углублении. Плюс порадовал состав, где нет ничего лишнего, кроме фарша говядины, соли и перца. Соли там совсем немного, поэтому суп (или другое блюдо) можно смело солить. Фрикадельки прекрасно держат форму, бульон с них получается слегка наваристый и самое главное светлый, то есть в воде не образуется пенка и мясной осадок.
По вкусу, как я уже сказала, они ничем не отличаются от домашних. Состав также не вызвал у меня вопросов, поэтому ими можно смело накормить всю семью.
