Недавно увидела на полках Пятерочки новинку и решила, что просто обязана ее попробовать. Я люблю острое, мне нравится азиатская кухня, и я в восторге от Том Яма. Было интересно попробовать действительно ли MAMA удалось воссоздать тот самый вкус знаменитого супа.
Лапша быстрого приготовления MAMA кремовая со вкусом креветки Tom Yum
Выпускается в обычном пакетике, вес всего 55 грамм, мне такого обхема достаточно, а вот мужу было маловато. На момент покупки цена составляла 45 руб, для экзотической лапши недорого.
На Вайлдберризе эта же лапша продается оптом, 1480 руб за 30 брикетов, получается 50 руб за штуку. Так что в пятерочке еще и выгоднее выходит.
Внутри упаковки вы найдете саму лапшу, лапша приятного желтого цвета, не бледная, в сухом виде не рассыпается. И два пакетика со специями: пасту и порошок.
Приготовление
Готовится 3-5 минут, понравилось, что лапша плотная и не раскисает, не люблю слишком мягкую лапшу. Сразу после заваривания ощущается кисло-сладкий аромат лемонграсса. Сразу после заваривания цвет не насыщенный, порошок не растворяется, а плавает хлопьями. Хотелось бы, конечно, чтобы порошок растворился и сделал бульон более похожим на настоящий Том Ям.
Основной цвет бульону даст паста, после растворении пасты бульон становится красно-оранжевым.
Вкус
Очень понравился вкус самой лапши, упругая и нежная одновременно. Бульон дает лапше кисло-острый вкус, также ощущается небольшая сладость. Основная острота ощущается в бульоне, поэтому я чередовала бульон и лапшу, чтобы рот немного передохнул от остроты.
Я люблю острое и эта лапша мне очень понравилась, кто острое не любит - скорее всего не смогут ее есть. Лапша отлично подойдет для вечерних посиделок, когда не хочется ничего готовить, а хочется что-то съесть и поболтать о дальних странах, особенно зимой - чтобы прогреть кишечник)
Минус
В отличии от настоящего Том Яма нет ощущения мягкости в бульоне, которую дает кокосовое молоко. Также практически не ощущается морского аромата, вкус креветки не ощутила.
MAMA VS VIFON
Это не первая попробованная мной лапша с таким вкусом, до этого брала еще и от одной знаменитой в своих кругах фирмы VIFON. По насыщенности вкуса Mama выигрывает, зато у Vifon больше объём, 80 грамм. В Vifon больше ощущается кислый вкус и меньше остроты, поэтому для меня Mama все таки выигрывает. Не всегда большой объем лучше маленького.
Итог
Лапше ставлю твердые 5 баллов и рекомендую попробовать тем, кто любит острое и азиатскую кухню! Нсмотря на недостатки за свои деньги хороший продукт, можно за 45 рублей подразнить свои рецепторы и ощутить веяние азиатской кухни.
Фотографии сделаны на данный смартфон
Доброго всем здоровья и удачных покупок!
Спасибо за внимание.
P.S. Я зарабатываю на IR!
