Опубликовано 8 Декабрь, 2021 - 10:43

Привет!

Пора поговорить о вкусной еде и моём коронном блюде на все праздники!

Я фанат максимально знакомой и простой еды для приготовления самой, а вот рестораны я полюбила всей душой, я обожаю пробовать разные кухни и даже просто посещать новые места. Сейчас если выбор будет между поесть в ресторане ( а это минимум 3000 рублей) и покупкой сотой помады, то конечно я выберу ресторан. В Сочи вообще никому неважно в чем ты одет, я вчера как раз шла домой и думала об этом, туристов на улицах сейчас мало, много местных и всем пофиг кто как одет. А вот когда миллионы туристов приезжают летом, то вечерняя набережная превращается в показ мод)). Сочи конечно модный город, за счет приезжих со всей России, тут своя атмосфера, но мне кажется Москва в плане моды ушла далеко вперед. Сочинцы и жители Красной Поляны очень простые люди, из одежды выбираем удобство. В еде так же, мне нравятся рестораны Москвы и Питера, Сочи по качеству отстает, но если сравнить с малюсеньким городом из которого я родом, то Сочи открыл для меня ресторанную кухню и привил любовь к еде вне дома.

 

Дома я готовлю так, чтобы было максимально удобно мне, быстро и вкусно в итоге. Стараюсь для себя и мужа готовить меньше жирного и из сладкого пеку только шарлотку и блины с оладьями.

И мне очень хочется поделиться с вами своим помощником на кухне) он маленький и скромный, но столько всего делает за меня!

 

  • Блендер BOSCH ErgoMixx MSM 66150 RU
  • Материал нержавеющая сталь

Блендер BOSCH ErgoMixx

  • Цена от 3000 рублей до 4 500 рублей
  • Страна производитель Словения
  • можно мыть съемные части в посудомойке

В комплекте будет чаша для взбивания, чаша для нарезки, нож для нарезки, нож-насадка и венчик насадка

Блендер имеет 12 скоростей и работает от сети розтеки

Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов

Малыш Бош появился у меня в 2019 году, подарочек от моей подруги

Блендер BOSCH ErgoMixx

Всё очень просто и понятно) малыш Бош переезжает с кухни на кухню в своей коробочке.

Блендер BOSCH ErgoMixx

Его наполнение проще не бывает) зато очень функционально!

Я готовлю с ним :

Шарлотку с яблоками - раньше она никогда у меня не поднималась, оказалось что я просто не могу взбить смесь до нужного состояния

Супы пюре

Заправку для борща и щей

Смузи - просто обожаю и напишу любимые рецепты

Блины, оладьи и омлет

 

Самое важное это сразу сполоснуть инструменты и чащи после использования.

 

Давайте сначала расскажу о шарлотке

 

 

Я беру 4 яйца добавляю в чашу сахар (примерно пол стакана у меня всё на глаз), немножко соли

и взбиваю в чаше с насадкой для венчика

Добавляю к ним пол стакана муки, соды на кончике ножа (соду часто забываю) и опять взбиваю венчиком

До такого состояния

Блендер BOSCH ErgoMixx MSM 66150 RU

Яблоки режу дольками и выкладываю в небольшую керамическую форму, её немного смазываю маслом чтобы края не прилипли

И заливаю яблочные дольки тестом

Рецепт шарлотки с яблоками
Вроде как при 180 градусах примерно 40 минут в духовочке. Я просто уже с закрытыми глазами могу шарлотку делать) раньше она не поднималась никак, а потом у меня появился блендер. Еще может дело в чаше, у меня керамическая, с высокими бортами, на фото её видно.

Рецепт шарлотки с яблоками
Посыпаю корицей и сахарной пудрой. На любой праздник это моя короночка 😊

 

Рецепт Оладьев

 

Значит беру 4 яйца, к ним пол баночки кефира, соль и сахар

Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов

Взбиваю и добавляю муку. Готово)) всё занимает 5 минут, потом готовлю их на сковороде

Оладьи у меня тонкие, так как я не добавляю соду в них.Но всё равно очень вкусные

 

Мои блины - тоже пеку с закрытыми глазами, за 5 минут и всегда очень вкусно. Я вообще люблю готовить главное чтобы быстро и без заморочек

 

Опять 4 яйца) мне нравится что блины и оладьи получаются яичными и прям вкусными

Блендер BOSCH ErgoMixx

4 яйца взбиваю с молоком (опять на глаз лью) 4 ложки муки, соль, сахар

Именно этот венчик и блендер изменили время приготовления) всё очень быстро

Смазываю сковороду и вперед)

Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов

Мои вкусные блинчики

Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов

 

Грибной суп!

Обжарила грибы, можно и с луком

Можно добавить вареной картошки, а можно и без.

Если очень быстрый суп то только грибы и сливки, так и из цветной капусты только она вареная и сливки, а если хотите заморочиться то варим картошку, морковь и лук, затем блендерим всё и грибы тоже;

Добавили сливки и опять блендерим. В итоге получится очень вкусное блюдо)
Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов

Добавим сухарики.

 

Заправка для борща

Лук, морковь и свеклу режем крупно и бросаем в чащу где ножик. Всё прокручиваем до массы которая устроит и отправляем на сковороду! готово) 1 минута и ничего тереть не надо

Главное всё собрать из чаши и сразу её ополоснуть

Делаю зажарку и потом добавляю в борщ.

Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов

 

ОМЛЕТ

Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов

Два яичка, туда соль и специи

Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов

Всё сбить насадкой с венчиком и залить например колбаску и лук, а можно и без всего)

ЛЮБИМЫЕ СМУЗИ

Я фанатка домашних смузи. Все делаю на основе персикового сока Рич

В мои смузи идет всё что есть) Основа всегда персиковый сок и далее ягоды и фрукты.

Самый любимый, но что-то фото нет, это СОК + Банан + Клубника - вкусно ммммммм

 

Очень вкусно с черникой и дольками персика, блендерим насадкой с ножами

Тут сок, замороженные ягоды, свежие ягоды и банан

Тут без банана, но есть сок, персик, малина и черника

Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов

Получается просто вкуснейший смузи

Блендер BOSCH ErgoMixx MSM 66150 RU

Вот эта волшебная насадка

Всем приятного аппетита!

С помощью такого чудесного малыша помощника время готовки очень сильно сократилось и я открыла для себя смузи!

Всем рекомендую обзавестись погружным блендером,я его обожаю. Мне важна скорость и простота приготовления 😊

Благодарю всех за внимание!

Viva Dashaрекомендует
Читать все отзывы 71
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Ame аватар
Ame
08.12.2021
Так, рецепт оладушек я утащу в свою кухню 😊 тоже люблю оладьи, но использовала только миксер.
Получился вкусный отзыв ❤️ не додумалась блендерить заправку для борща, хотя сама вегетарианка и обожаю овощные густые супы.
Я, кстати, на днях блендерила муку со сливочным маслом и очень неаккуратно подставила свой палец под насадку. Кровь брызнула, как в фильмах, заляпала пол и обои мелкими каплями -_- палец даже болеть не стал - он сразу занемел 😁 чуть не задела ноготь, хорошо, что обошлось неглубокими ранами.
08.12.2021
😨 ого
Ничего себе 😟
Надеюсь все хорошо с пальцем
12.12.2021
Попробуйте добавить соду и сделать густое тесто, чтобы при помешивании линии растекались совсем чуть. Будут просто обалденно пышные
08.12.2021
Тоже очень люблю смузи, постоянно готовлю🤤
08.12.2021
😊
08.12.2021
А я с помощью блендера делаю нежнейшую творожную запеканку)
08.12.2021
Поделись рецептом ) надо попробовать.
GN аватар
GN
08.12.2021
У меня такой же блендер. Он мой любимчик, моя крошка ❤️
08.12.2021
😇
08.12.2021
так, запуталась. а насадка для пюре есть? я как раз выбираю для себя мега-блендер
08.12.2021
Да есть, ею пюре делаю и смузи)
08.12.2021
Отличный блендер, в мне вот подарили фигню какую то и старый я уже свекрови отдала 😐
08.12.2021
😅😂
08.12.2021
Блин, ну вот куда опять столько аппетитных фоточек на ночь, а?)) Вкусного хочется теперь, а готовить в десять вечера совсем неохота 😁
08.12.2021
Я сварила на ночь суп, есть не планировала, села смотреть про проблему лишнего веса у американцев, ну и конечно приятнее смотреть под еду 😂ещё после супа пирожное съела и компотом запила 😇
09.12.2021
О, надо так попробовать оладушки сделать, спасибо за рецепт! 😊
Другие отзывы
Читать все отзывы 71
Смотрите также