Пора поговорить о вкусной еде и моём коронном блюде на все праздники!
Я фанат максимально знакомой и простой еды для приготовления самой, а вот рестораны я полюбила всей душой, я обожаю пробовать разные кухни и даже просто посещать новые места. Сейчас если выбор будет между поесть в ресторане ( а это минимум 3000 рублей) и покупкой сотой помады, то конечно я выберу ресторан. В Сочи вообще никому неважно в чем ты одет, я вчера как раз шла домой и думала об этом, туристов на улицах сейчас мало, много местных и всем пофиг кто как одет. А вот когда миллионы туристов приезжают летом, то вечерняя набережная превращается в показ мод)). Сочи конечно модный город, за счет приезжих со всей России, тут своя атмосфера, но мне кажется Москва в плане моды ушла далеко вперед. Сочинцы и жители Красной Поляны очень простые люди, из одежды выбираем удобство. В еде так же, мне нравятся рестораны Москвы и Питера, Сочи по качеству отстает, но если сравнить с малюсеньким городом из которого я родом, то Сочи открыл для меня ресторанную кухню и привил любовь к еде вне дома.
Дома я готовлю так, чтобы было максимально удобно мне, быстро и вкусно в итоге. Стараюсь для себя и мужа готовить меньше жирного и из сладкого пеку только шарлотку и блины с оладьями.
И мне очень хочется поделиться с вами своим помощником на кухне) он маленький и скромный, но столько всего делает за меня!
Блендер BOSCH ErgoMixx MSM 66150 RU
Материал нержавеющая сталь
Блендер BOSCH ErgoMixx
Цена от 3000 рублей до 4 500 рублей
Страна производитель Словения
можно мыть съемные части в посудомойке
В комплекте будет чаша для взбивания, чаша для нарезки, нож для нарезки, нож-насадка и венчик насадка
Блендер имеет 12 скоростей и работает от сети розтеки
Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов
Малыш Бош появился у меня в 2019 году, подарочек от моей подруги
Блендер BOSCH ErgoMixx
Всё очень просто и понятно) малыш Бош переезжает с кухни на кухню в своей коробочке.
Блендер BOSCH ErgoMixx
Его наполнение проще не бывает) зато очень функционально!
Я готовлю с ним :
Шарлотку с яблоками - раньше она никогда у меня не поднималась, оказалось что я просто не могу взбить смесь до нужного состояния
Супы пюре
Заправку для борща и щей
Смузи - просто обожаю и напишу любимые рецепты
Блины, оладьи и омлет
Самое важное это сразу сполоснуть инструменты и чащи после использования.
Давайте сначала расскажу о шарлотке
Я беру 4 яйца добавляю в чашу сахар (примерно пол стакана у меня всё на глаз), немножко соли
и взбиваю в чаше с насадкой для венчика
Добавляю к ним пол стакана муки, соды на кончике ножа (соду часто забываю) и опять взбиваю венчиком
До такого состояния
Блендер BOSCH ErgoMixx MSM 66150 RU
Яблоки режу дольками и выкладываю в небольшую керамическую форму, её немного смазываю маслом чтобы края не прилипли
И заливаю яблочные дольки тестом
Рецепт шарлотки с яблоками
Вроде как при 180 градусах примерно 40 минут в духовочке. Я просто уже с закрытыми глазами могу шарлотку делать) раньше она не поднималась никак, а потом у меня появился блендер. Еще может дело в чаше, у меня керамическая, с высокими бортами, на фото её видно.
Рецепт шарлотки с яблоками
Посыпаю корицей и сахарной пудрой. На любой праздник это моя короночка 😊
Рецепт Оладьев
Значит беру 4 яйца, к ним пол баночки кефира, соль и сахар
Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов
Взбиваю и добавляю муку. Готово)) всё занимает 5 минут, потом готовлю их на сковороде
Оладьи у меня тонкие, так как я не добавляю соду в них.Но всё равно очень вкусные
Мои блины - тоже пеку с закрытыми глазами, за 5 минут и всегда очень вкусно. Я вообще люблю готовить главное чтобы быстро и без заморочек
Опять 4 яйца) мне нравится что блины и оладьи получаются яичными и прям вкусными
Блендер BOSCH ErgoMixx
4 яйца взбиваю с молоком (опять на глаз лью) 4 ложки муки, соль, сахар
Именно этот венчик и блендер изменили время приготовления) всё очень быстро
Смазываю сковороду и вперед)
Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов
Мои вкусные блинчики
Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов
Грибной суп!
Обжарила грибы, можно и с луком
Можно добавить вареной картошки, а можно и без.
Если очень быстрый суп то только грибы и сливки, так и из цветной капусты только она вареная и сливки, а если хотите заморочиться то варим картошку, морковь и лук, затем блендерим всё и грибы тоже;
Добавили сливки и опять блендерим. В итоге получится очень вкусное блюдо)
Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов
Добавим сухарики.
Заправка для борща
Лук, морковь и свеклу режем крупно и бросаем в чащу где ножик. Всё прокручиваем до массы которая устроит и отправляем на сковороду! готово) 1 минута и ничего тереть не надо
Главное всё собрать из чаши и сразу её ополоснуть
Делаю зажарку и потом добавляю в борщ.
Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов
ОМЛЕТ
Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов
Два яичка, туда соль и специи
Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов
Всё сбить насадкой с венчиком и залить например колбаску и лук, а можно и без всего)
ЛЮБИМЫЕ СМУЗИ
Я фанатка домашних смузи. Все делаю на основе персикового сока Рич
В мои смузи идет всё что есть) Основа всегда персиковый сок и далее ягоды и фрукты.
Самый любимый, но что-то фото нет, это СОК + Банан + Клубника - вкусно ммммммм
Очень вкусно с черникой и дольками персика, блендерим насадкой с ножами
Тут сок, замороженные ягоды, свежие ягоды и банан
Тут без банана, но есть сок, персик, малина и черника
Блендер BOSCH ErgoMixx отзывы фото рецептов
Получается просто вкуснейший смузи
Блендер BOSCH ErgoMixx MSM 66150 RU
Вот эта волшебная насадка
Всем приятного аппетита!
С помощью такого чудесного малыша помощника время готовки очень сильно сократилось и я открыла для себя смузи!
Всем рекомендую обзавестись погружным блендером,я его обожаю. Мне важна скорость и простота приготовления 😊
Так, рецепт оладушек я утащу в свою кухню 😊 тоже люблю оладьи, но использовала только миксер. Получился вкусный отзыв ❤️ не додумалась блендерить заправку для борща, хотя сама вегетарианка и обожаю овощные густые супы. Я, кстати, на днях блендерила муку со сливочным маслом и очень неаккуратно подставила свой палец под насадку. Кровь брызнула, как в фильмах, заляпала пол и обои мелкими каплями -_- палец даже болеть не стал - он сразу занемел 😁 чуть не задела ноготь, хорошо, что обошлось неглубокими ранами.
Я сварила на ночь суп, есть не планировала, села смотреть про проблему лишнего веса у американцев, ну и конечно приятнее смотреть под еду 😂ещё после супа пирожное съела и компотом запила 😇