Закваска Vivo Наринэ — отзыв

Привет всем читающим меня!

Молоко я с детства обожаю, но многие другие молочные продукты я смогла оценить только уже во взрослом возрасте. А с наринэ я вообще познакомилась только благодаря появлении в моём доме йогуртницы Vivo. Именно в ней я приготовила этот продукт с помощью фирменной закваски:

Закваска Vivo Наринэ

Такая закваска продаётся в фирменном магазине zakvaski за 286 рублей.

Внутри коробочки скрывается 4 пакетика с сухим продуктом:

Закваска Vivo Наринэ

Они небольшие, но из одного такого можно получить целых 3 литра наринэ! При условии, что у вас есть 3 литра молока, конечно же. От исходного количества молока будет зависеть густота продукта.

Закваска Vivo Наринэ

Говорить, кстати, очень легко. На коробочке (а ещё на каждом пакетике и в инструкции) подробно рассказано как это сделать:

Способ приготовления Наринэ

Удивительное дело: таким образом можно готовить наринэ и в йогуртнице, и в мультиварке, да и просто в кастрюле! Но мультиварки у меня нет, с кастрюлей заморачиваться я бы никогда не стала, а вот йогуртница Vivo приготовила всё за меня, за одну ночь!

Всё, что я сделала - это перелила ультрапастеризованное молоко в пластиковую ёмкость, установила режим "йогурт" и оставила на ночь.

Через 8 часов я достала готовый продукт! Правда он был тёплый (ведь йогуртница поддерживает стабильную температуру для успешного приготовления), поэтому насладилась я им только после "отстаивания" в холодильнике. Прохладный наринэ куда вкуснее!

Готовый Наринэ

Это совершенно не кислый продукт, очень нежный, с мягким молочным вкусом. Не текучий, как молоко, но и более жидкий, чем йогурт.

Вообще, это не просто еда, а полезная для здоровья штука - рекомендуют при приёме антибиотиков употреблять и не только:

Наринэ - это продукт для поддержания микрофлоры людям, которые принимают антибиотики и прочие лекарства. Рекомендован лицам любого возраста при инфекционных заболеваниях, во время курса лечения и при пищевых отравлениях.

Я, к счастью, не болею, но и без признаков заболеваний улучшить работу ЖКТ - это тоже полезно. А вышеуказанные рекомендации я приму к сведению и обязательно применю на практике, если уж вдруг приключится болезнь.

Наринэ из закваски Vivo

Вкус наринэ мне очень понравился, а его потенциальная польза - тем более. Учитывая, что я наринэ в продаже вообще никогда не встречала, возможность приготовить его дома - это просто класс. Рекомендую попробовать!

Наринэ из закваски Vivo