Опубликовано 26 Сентябрь, 2014 - 19:24

Доброго всем осеннего вечерочка!

Я очень люблю вкусно покушать, но вот такие кулинарные вкусности готовлю нечасто. Не считаю их слишком полезными для регулярного употребления. Но! Осенью можно, ведь все вокруг унылое, а так хочется порадовать свою семью.

Потому решила испечь манник с лимонной цедрой и пропитать его сметанным кремом. Естественно, манник не мыслим без манной крупы. Вот такую пачечку я купила в магазине.

Манка оказалась хорошего качества: чистая, сухая, нежно-кремового цвета, крупинка к крупиночке. Посторонних запахов, примесей я также не обнаружила. Ну, раз все так хорошо, то можно печь свой манник. Вот что у меня получилось в этот раз.

Такой манник получается рассыпчатым, очень нежным и с пикантной лимонной ноткой. Крупинки манки придают выпечке едва заметный хруст, который мне очень-очень по душе. А сметанный крем дополняет наше убийственное для талии блюдо нежностью.

Стоимость пакета манки 39 рублей, качество отличное.

▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲

Меня зовут Лана, буду рада видеть вас в своих скромных отзывах.

Всем желаю здоровья, мира в душе и добра! ❤

sommessoрекомендует
Читать все отзывы 9
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Никогда не делала манник.
26.09.2014
О, БОГИ!!!! (подтираю слюнки) 😢
это волшебно, обожаю лимонные изделия ❤️
26.09.2014
Обожаю и манку и манник! ❤️
26.09.2014
Жестокий отзыв 😁 Какая вкусняха, должно быть 😜
26.09.2014
Невероятно аппетитный отзыв, в первый раз слышу о такой вариации манника - с лимоном. ❤️ Надо будет попробовать самой приготовить.
26.09.2014
Лана, потрясающе воздушный манник! Никогда не получался такой. Поделитесь, пожалуйста, рецептиком!
26.09.2014
Ох...какой он аппетитный...не могу смотреть,ем глазами 😂
26.09.2014
Я наелась фиников и абрикосовых ядрышек - или как там они называются? - так что держусь, лежу в кровати ровно. 😁
А как ты лимон в тесто добавляешь - цедру, сок, просто кусками кладешь?
А потом разрезаешь и пропитываешь кремом и еще сверху крем?
Не бережете вы там себя... 🤓
Я пеку манники БЕЗ НИКТО.
Только с какао часть смешиваю, и потом рисую а-ля Пикассо. В моем детстве это называлось "зебра". Жруть...
26.09.2014
А где же рецепт-то? Рецепт-то где? ❤️
26.09.2014
какая красота
лана, ты настоящая хозяйка! ❤️
26.09.2014
Захлебнулась слюной
У меня такая же манка на кухне 😁 Я кашку варю 😇
27.09.2014
Лана!!! Какая вкуснотаааа!!! Я манники божаю, да и вообще манку! 😂
27.09.2014
Лана, я тоже требую рецепт 😊 муж манники не любит - сама схомячу 😁
27.09.2014
Обожаю домашние пироги, но готовлю только по вдохновлению 😉
27.09.2014
Потрясающий,вкусный отзыв. 😊
27.09.2014
Дорогие девочки! Спасибо всем большое за внимание к отзыву 😊

А рецепт такой: 1 ст. муки, 1 ст. манки, 2/3 ст. сахара, ваниль (или ванилин), 1 ст. кефира, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 1 ст.л растопленного сливочного масла, 1 ст. растительного масла без запаха, цедра одного лимона.

Сначала нужно взбить белки с сахаром, затем ввести во взбитую смесь желтки, а потом уже добавить муку, манку, ваниль, масла и кефир. Уже в готовое тесто добавляем почти всю цедру, немножко оставляем для украшения. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40.

Потом ниткой разрезать манник и пропитать сметаной с сахаром, у меня ушло где-то 1 ст. сметаны и 2 ст.л. без горки сахара.

Остудить и съесть 😁
27.09.2014
Выглядит ОЧЕНЬ вкусно 😘 спасибо за рецепт))
27.09.2014
давно не ела манник, моя фигура уже давно долбанутая, так что можно и манник)
27.09.2014
ВкуШненько... В выходной обязательно испеку) Никогда манник не пекла почему-то.
27.09.2014
Аппетитные фотки 😜
27.09.2014
Вот так и знала, что в цедре все дело 😊 У меня целая банка сушеной и молотой, я теперь ее не только в выпечку добавляю, но и в скрабы-маски 😊
аппетитный пирог 🎉
27.09.2014
Одуреть! И я долбану))) Ну прям на днях))) Беру на заметку 😂
27.09.2014
Какая вкуснятина получилась просто ням ням 😁
Вот это няма! Не верю своим глазам. Пирог в своем роде Аполлон! Супер. Все пекущие девушки для меня становятся выше ростом.
28.09.2014
какая вкуснятина... мммм
28.09.2014
Ням ням 😊 какая красота! Не отказалась бы от этого манничка 😊
28.09.2014
Очень аппетитный манник получился. 😂
28.09.2014
Лана, ты рукодельница просто:-)
29.09.2014
мм.. хочу!! ХОЧУ!!!! Пожалуйста, напишите рецепт в личку..
29.09.2014
Увидела, спасибо!
О да! Вкуснотень!
29.09.2014
Очень аппетитно. ❤️ Я иногда делаю манники, они такие мягкие, воздушные, ммм. Только не всегда презентабельные, зато вкусные. 😁
29.09.2014
никогда такого не еда, ты хозяюшка 😉
29.09.2014
как-то не складывается у меня с манкой..прям вот с детского сада не складывается)
30.09.2014
А я не умею печь манники, это мое упущение...
30.09.2014
Никогда манники не пробовала.
11.10.2014
Не умею печь манник, надо наверстывать упущенное.
15.07.2015
1 стакан или столовая ложка растительного масла без запаха? И какое растительное масло вы использовали?
02.08.2015
Какая вкуснотень!!Сегодня буду готовить манник 😊
Другие отзывы
Читать все отзывы 9
Смотрите также