Хорошие макароны, среднего ценового сегмента, не хуже всеми любимой Бариллы. Да и не стоит ждать от макарон за 50 рублей россыпи вкусовых оттенков.
Это не итальянская паста, производится она в России, мои сделаны в Москве.
Паста Pasteroni Penne Rigate №129.
Ранее я уже писала про макароны-бантики Пастерони FARFALLE №170, и пенне мне нравятся больше, так как они проще готовятся, на мой взгляд.
Упаковка:
Макароны находятся в картонной коробке, они туда просто насыпаны, никаких дополнительных пакетов. Для меня это плюс, чем меньше пластика, тем меньше нести на переработку. И хранить коробку намного удобнее пакета.
На коробке написана вся необходимая информация, в том числе и рецепт. Я их никогда не читаю, но возможно кто-то воспользуется.
Упаковка симпатичная, "аппетитная", она всеми силами хочет сказать, что макарошки внутри итальянские, но это не так!
Под сроком годности указан код производства - в моем случае это D - Москва, кто бы сомневался)). Есть еще код итальянского производства, но я таких в продаже не встречала.
Вес 450 гр.
Penne Rigate №129:
Penne Rigate - это ребристые перья (пенне).
Самые обычные, не толстые, не длинные, оптимальный размер макарон.
Вкуса особого я не чувствую, но так у меня со всеми макаронами, сколько бы они не стоили, разве что домашняя паста может быть "со вкусом". Главное для меня, что нет никакого постороннего привкуса и запаха. И при варки они не превращаются в кашу.
Состав:
Приготовление:
По инструкции макароны 14 минут варятся до полной готовности, 12 минут до состояния аль данте.
Я люблю жесткие макароны и даже 12 минут для меня много, поэтому варю минут 9, после уже обжариваю на сковороде с соусом, так они остаются довольно жесткими, но уже готовы.
Если варить полные 14 минут, макароны становятся мягкими, провариваются равномерно.
Не разваливаются и остаются упругими.
Я никогда не промываю макароны после варки, и пастерони в том числе, они не слипаются в комок даже если оставить их горячими в кастрюле на некоторое время.
Вывод:
Рекомендую!
Хорошие макароны, не дорогие. Вкус нормальный, с соусом просто отлично. Не слипаются в ком, остаются упругими.
Повторная покупка - да.
Вес - 450 гр.
Цена pasteroni - со скидкой около 50 руб. (на мой взгляд они должны стоить так всегда).
Купить можно в любом продуктовом магазине, я покупала в Ленте.
Другие мои отзывы на разнообразные продукты - здесь.
