На упаковке написано, что смесь рассчитана на 600 г. моркови, но при этом соотношении она получается очень острой, причем перец перебивает все другие вкусы, получается невыразительно. Да и по цене не выгодно, лучше отдельно смешать красный, черный перец и кориандр - лучше будет, вкус ярче. Рассчитывала добиться аутентичного вкуса, а получилась термоядерно-острая морковь. Добавила сахара, еще моркови до килограмма, уксуса больше, чем в рецепте на упаковке и еще посолила. При этом соотношении вкус лучше, но все равно. Если покупаешь готовую приправу, то что-то доводить до вкуса не хочется, хотелось бы соблюсти рецепт на упаковке и получить вкусное блюдо сразу.
