Сухая смесь для приготовления супа Ярмарка Yelli Борщ по-украински — отзыв

Это уже вторая по счёту смесь для супа, которую я попробовала у Yelli. В отличие от смеси "Харчо", о которой я писала ранее, смесь "Борщ по-украински" меня совсем не впечатлила. 35 рублей, конечно, не те деньги, из-за которых стоит расстраиваться, но лучше пусть бы они остались в кошельке.

Безусловно, приготовление такого борща не потребует от хозяйки почти никаких действий, но сказать, что эта смесь существенно экономит и время, я не могу. Смесь нужно высыпать в кипящий бульон и варить на медленном огне 30 минут! А этот бульон предварительно нужно и сварить. Не особо-то быстро получается.

Состав:

овощи и травы сушеные (свекла, капуста, картофель, томаты, морковь, лук репчатый, томаты молотые, паприка, петрушка, чеснок), специи молотые (перец черный, лавровый лист)

Обратите внимание, что в составе нет ни соли, ни усилителей вкуса. Это, конечно, плюс смесей Yelli. При рассмотрении хорошо видна свекла и капуста, также можно разглядеть и другие составляющие, но они более мелкие.

Несмотря на то, что состав совершенно нормальный, какого-то большого сходства с настоящим наваристым борщом ждать не стоит. Сухая капуста, картошка и другие овощи не заменят свежие. Да, пахнет борщом, да, имеет цвет, как у борща, но честно - вкус так себе!

Больше всего в бульоне чувствуются свекла и капуста, они перебивают всё остальное. Хотя на 1 литр бульона смеси более, чем достаточно, вкус ненасыщенный, и, кстати, я так и не смогла найти там картофель, хотя в сухом виде я его видела, кажется.

Может быть эта смесь подойдёт кому-то в качестве дополнения к борщу, но точно не как замена полноценного блюда. А если кушать хочется, а заморачиваться с ужином - нет, то купите лучше пельмешек!

Спасибо за внимание к моему отзыву!