В посуде Цептер я жарила мясо без жира и варила овощи почти без воды. Почти без воды означает, что изначально нужно все равно добавить хотя бы полстакана воды для образования пара. Если крышку во время готовки поднять, то после каждого поднятия еще по четверти стакана воды нужно добавлять. Поэтому реклама готовки без воды не совсем честная - вода все-таки нужна, хотя и в меньшем количестве. Из плюсов могу отметить то, что после варки свеклы посуду можно просто пополоскать под краном, никаких следов не останется. Но ради свеклы платить 12 тысяч за кастрюлю 1,8 л!? Мясо без жира получается не всегда, через раз прилипает и невкусное. При этом жарить мясо без жира можно и на другой посуде, моя знакомая только так и готовит мясо, причем на чугунных и эмалированных сковородах! Еще одним не совсем честным ходом считаю утверждение, что посуда Цептер имеет бессрочную гарантию. Бессрочную гарантию имеет только металл, а термоконтроллер и пластмассовые накладки на ручки под гарантию не подпадают, а термоконтроллеру голову свернуть - раз плюнуть! Любая кастрюля из нержавейки прослужит вам десятилетия, если вы не будете над ней издеваться. Выбирайте сами, стоит ли платить неприлично высокую цену за посуду с сомнительными качествами.
