Всем привет)
До этой баночки Рикотту я никогда не пробовала. Так что сравнить с другими производителями я не могу. Здесь будут исключительно впечатления от Bonfesto.
Цена - 120 руб
Упаковка
Баночка объемом 500мл, изготовлена из тонкого белого пластика. Крышка такая же тонкая и хрупкая. На обратной стороне находятся два рецепта, варианты как можно применить сыр в блюдах.
Сыр прикрыт фольгированной защитой, которая открывается без проблем и разрывов.
Содержимое
Сам сыр выглядит как очень жирная сметана, ну или творог, взбитый на блендере в однородную массу. Белого цвета, без комочков. Есть немного "водички". Это сыворотка.
Запах - кисломолочки, лёгкий. Без каких-либо искусственных ароматизаторов.
Вкус пресный, как у некислого творога. Никакой. И в этом вся фишка. Если присолить, то бутербродики с этим сыром будут вкуснейшие. Можно и сахар добавить, кто как любит.
Именно с такими добавками сыр показывает свой вкус. Если есть просто из банки, то он вряд ли вам понравится.
Состав не может не радовать, редко сейчас встретишь такой минимализм.
Выводы
Рикотту рекомендую. Вкусно, натурально и универсально. Можно приготовить множество разных блюд разной сложности с этим сыром. Отлично подойдёт для диетического питания из-за своей низкой калорийности. 5/5
