Книга о создании сети пиццерий Додо попала к нам случайно. В городе открылась новая пиццерия, но работает она пока что только на доставку. Мы очень много слышали о "Додо Пицце" и решили познакомиться с их едой.
К первому заказу в подарок нам положили эту необычную книгу. В ней рассказывается весь путь развития Додо, начиная с 2010 года и открытия первой Пиццерии на Первомайской (в г. Сыктывкар), заканчивая событиями 2017 года.
Авторы книги Г.Ветошкина, И.Заварин, Е.Игушева, М.Котин, дизайнер И.Дешалыт, иллюстратор Т.Яржомбек (создал очень забавные зарисовки). Изложено
простым и понятным языком как повествование от третьего лица.
Печать и иллюстрации качественные.
В конце книги есть небольшая
энциклопедия с основными названиями и аббревиатурами, встречающимися при прочтении.
Именно после этой книги я по-другому взглянула на Додо - как на новый и современный виток в российском бизнесе пищевой индустрии. Меня больше всего впечатлили главы, в которых описывается "Оленька" (Додо ИС), доставка пиццы квадрокоптерами, создание Додо Экспресс, Гемба, концепция чистоты, "план" по завоеванию доверия клиентов.
Команда этой пиццерии хорошо потрудилась, они
первыми в мире стали полноценно применяет искусственный интеллект в своей работе, а также раскинули свои
границы далеко за пределы России. Не удивлюсь, если при освоении Марса, они первыми откроют там свою пиццерию :)
Обязательно будем и дальше следить за их успехами, с помощью обратной связи помогать улучшать сервис и надеется в сохранении их фирменного качества от Додо!
P.S.: книгу мы прочли полностью за пару вечеров (всего 160 стр.), очень интересно было познакомиться с опытом сильных личностей.
