Люблю заходить в новые магазины и находить необычные продукты, которые не купишь в стандартных супермаркетах! Например, в моем городе все заполонила собой сеть "Мария-Ра", а в ней из соусов - стандартные Кальве, Сен Сой и т.п. И вот в магазине под названием "Балтийский базар" я обнаружила серию соусов "Папричи - Кухним мира". Сразу привлек внимание соус с ананасом, вроде как традиционный для тайской кухни (так написано на бутылке). Цена доступная - 47,5 р, если не ошибаюсь, в бутылочке 300 гр соуса.
Сначала о внешней стороне продукта:
Бутылка стеклянная, но соус выливается легко, не надо трясти и стучать по донышку. При этом он довольно густой, я бы даже сказала, что желеобразный. Состав (с этикетки): вода, сахар, крахмал, ананас, соль, фруктоза, лук, свежий имбирь, морковь, уксус, перец сладкий, перец чили, лимонная кислота, карри, глутамат натрия (ну куда нынче без него!), бензоат натрия, сорбат калия, ксантановая камедь, изоаскорбат натрия, искусственный краситель "цвет карамели". Ну да, вторая половина состава пугает))) Калорийность на 100 гр.: 84,8 ккал, жиров 0, углеводов 21,01 г.
Крышка удобная, открывается легко.
Запах и вкус: сразу после вскрытия бутылки аромат просто божественный - так и хочется полить соусом кусочек мяса или пельмень и съесть! Кстати, подходит, как ни странно, ко всему: я пробовала с пельменями, варениками, макаронами, мясом куриным, на упаковке написано, что и с овощами, и рисом будет ништяк. Вкус потрясающий, остро-сладкий, как я люблю. Нечто подобное по вкусу есть у продукции марки "Стебель бамбука". Имбирь в составе чувствует, кусочки ананаса тоже.
В чем минус: когда открыла бутылку второй раз, запах заметно испортился. Прям попахивает каким-то душком несвежим и протухшим. При этом вкус не поменялся. Ну и, о натуральности говорить не приходится, ибо искусственный продукт ощутим невооруженным зубом, можно было даже состав не читать, чтобы понять это. Не не менее, попробовать, я считаю, стоит, отравиться не отравитесь, а новые вкусове ощущения получите. В наше время без того же глутамата нет ни одного продукта, практически, даже сушеные овощи в пакетиках для заправки блюд и те с глутаматом.
