Творог с массовой долей жира 5% Масса 180 грамм.
Хотя на титульной стороне упаковке большая фраза, что творог из топленого молока.
Приобретено из-за любопытства, перед приобретением состав изучен.
Состав же обычный, как у всех творогов, а именно молоко нормализованное и закваска. Здесь производитель решил применить собственные технологические условия (СТО) и заменить обычное молоко на топленое. Что в составе и указал, за честность отдельный плюс.
Далее стандартные фразы про количество микрорганизмов, которые никто не перепроверит. Пищевая ценность КЖБУ : 121 ккал, жира - 5, белка 16, углеводов 3.
Кстати, творог, оказывается, хороший источник белка!
Производитель Закрытое акционерное общество "Сыродельный комбинат "Ленинградский"
Закрытое общество это хорошо, только сотрудники владеют компанией.
Лениградский - это не Санкт-Петербург, тут надо читать дальше. А дальше: Краснодарский край, Ленинградский район, станица Лениградская, ул. Заводская 1А.
Есть телефоны, ссылки на социальные сети. Не скрываются, пожелания предложения принимают.
Упаковка хорошая, двойная. Разворачиваешь первую, вторую, находишь продукт.
Продукт по консистенции творожный, замечаний нет. Цвет не белый, а все таки бежевый, ибо из топленного молока.
В тарелку перемещается, вилкой доразминается и приобретает классический творожный вид.
На вкус. Интересно, непривычно, но на любителя. Мне не зашел вкус, возможно на пьедестал вкуса воздвигнут те, кто предпочитает пить топленое молоко, есть топленое масло. Но на каждого не угодишь, а ассортимент надо расширять.
Попробовать рекомендую всем, постоянно покупать тем, кто проникнется именно этим вкусом.
