Селедка оказалась на редкость невкусной - жесткой и слишком соленой.
Посол никакой не пряный.
Тузлук мутный.
Снять кожу оказалось совсем не просто.
...
Что хорошо - соль сохранила рыбу.
И упаковка у этой селедки надежная, из тех, что не протекут.
И почистили рыбу от костей и чешуи очень тщательно.
...
В пачке оказался один широкий пласт филе и пара кусочков-довесков.
Рыба тощая, никакого жира.
Кусочки не упругие, а просто дубленые от соли.
...
Пресервы Vici "Сельдь филе с кожей в рассоле с пряностями "Из бочки" совершенно не подойдут к праздничному столу, или для салата "под шубой", или просто к скромному ужину - с вареной картошкой.
А как закуска к водке - да, вполне.
