Всем привет!
Пару месяцев назад я наткнулась на рекламу в инстаграме - много новых вкусов растительного молока. Уже тогда я загорелась идеей попробовать что-нибудь новенькое и интересное. Поэтому, как только у меня появилось возможность, я приобрела овсяное Ne moloko с зеленым чаем матча.
Где купить? Я покупала в веганском магазине B12 в СПб, пока можно найти только в таких лавках или же интернет-магазинах, но, думаю, скоро и в обычных магазинах появится
Стоимость - 105 рублей, как обычной не молоко не из Фикс Прайса
Объем - 1 литр, есть упаковки и по 250 мл, и лучше брать маленький объем, чтобы не мучиться, как я
Не молоко идет в картонной коробке. Дизайн вроде обычный, но среди сородичей выделяется сочным зеленым цветом.
Сбоку есть информация о продукте. Немного, но самое важное.
Состав.
вода,овсяная мука, напиток чайный (зеленый чай матча), соль
По сравнению с классической версией состав поменялся - убрали спорное рапсовое масло и еще несколько компонентов. Теперь тут осталось только самое необходимое.
КБЖУ:
Белки - 1
Жиры - 0,5
Углеводы- 6,5
Калорийность - 145
Достаточно легкий напиток, к тому же, он обезжиренный - всего 0,5%, столько же у не молока экстра-лайт. Под словом «обезжиренный» я имею ввиду то, что классическая версия немолока жирнее из-за наличия рапсового масла в составе
Также о пользе и преимуществах данного напитка написано на задней части коробки, которая склеена не очень ровно, и надписи не совпадают.
Крышка обычная, выливается немолоко аккуратно, не разбрызгивается, пролить очень сложно. Кстати, срок годности тоже здесь, продукт относительно свежий и хранится год (а точно ли в составе нет никаких консервантов?)
Давайте же посмотрим, как выглядит это овсяное молоко.
Цвет очень странный, похожий на болотный. Аромат тоже отталкивающий - пахнет обычным тестом. Я понимаю, что в составе мука и вода, но обычное немолоко и старые вариации пахли приятно и сладко. Тут же даже аромат овсянки не особо заметен.
Снимаем пробу. Для меня это оказалось разочарованием. Во-первых, заявленная матча вообще не чувствуется. Сколько ее там, щепотка для цвета на весь литр? А так хотелось чего-то необычного, я так ждала, так хотела разнообразить свой рацион.
Во-вторых, у этого немолока вообще нет почти никакого вкуса. Такое чувство, будто я пью воду. Хотя, временами, чувствуется некая горчинка, обычно она появляется, если молоко делают из дешевой и некачественной овсянки. Но проверить это, к сожалению, не получится.
По консистенции напоминает обычное молоко - мука очень мелкого помола, не комкуется, в общем, реально будто пью обычную воду. Еще и цвет напитка отталкивает.
Как вы поняли, в чистом виде немолоко с матчей пить мне не понравилось. Но не выкидывать же целый литр! Решила добавить в кофе.
Да что ж такое, будто пью кофе с обычной водой. Не хватает жирности, но это понятно, не молоко у нас обезжиренное, но и в целом нет вообще никакого вкуса, который дополнял бы кофе. Этот вариант я тоже забраковала.
Осталась последняя надежда - я приготовила себе овсянку на завтрак. Овсянка на овсяном молоке. Для вкуса добавила арахисовую пасту собственного приготовления и яблочный сироп.
Пожалуй, этот вариант более терпимый, есть можно. Видимо, овсянка с овсянкой дружат, и получается что-то хорошее. Чувствуется, что каша сварена на аналоге молока, хотя я думала опять будет чувство, что я использовала просто воду.
Так как матча здесь не чувствуется, вкус напитка никак не конфликтует со вкусом моего завтрака. Но с таким же успехом я могла бы купить и обычное не молоко, еще и дешевле.
Думаю, что так же неплохо растительное молоко будет использоваться в выпечке, но я пока не пробовала, да и как-то не хочется.
Я так долго ждала эту новинку, но, как только попробовала, мой энтузиазм пропал. Я люблю классическое, шоколадное не молоко, у них отличные сливки и просто офигенные десерты, но эта новинка - точно мимо. Я хотела попробовать еще пару новинок, но теперь даже сомневаюсь. Ставлю две звезды только потому что ее вообще можно куда-то приспособить, хотя лучше и не покупать. Разве что маленькую коробку побаловаться.