Мини духовки , Электропечи. Redmond REDMOND RO-5701 — отзыв

Всем привет! Хочу рассказать вам о своей очередной помощнице- мини-печке от Redmond. Мы живем на съемной квартире и у нас просто ужасная духовка, в которой ничего, кроме запеканок приготовить невозможно. В этом году муж решил, что хватит это терпеть и презентовал мне электрическую духовку. Покупал он ее в Эльдорадо:

Все основные характеристики указаны на упаковке, причем очень подробно:

Гарантия на данный товар 2 года:

Вот такая вот скромница:

Цена: 6500 рублей

Несмотря на скромный размер и незначительный вес, объем у духовки приличный: 33 литра

Вилка европейского типа:

Потребляемая мощность: 1600 Вт

На верхней крышке предупреждающая наклейка:

Управление не сенсорное, а с помощью вот таких вот колесиков:

Нагрев осуществляется при помощи тенов:

С тенами требуется особая осторожность-одно неловкое движение и кожа поджаривается не хуже,чем курочка, даже волдырь не надувается.

При первом включении появляется неприятный запах горелого, в инструкции указано, что так и должно быть. Помимо запаха от духовки идет дым. В последующие разы запаха уже не будет.

Мне очень нравится функция подсветки, удобно оценивать степень готовности блюда:

В духовке выдвижной поддон для сбора крошек и жира:

Это очень удобно! В стационарной духовке при добавлении поддона не хватало жара для приготовления пищи, а здесь поддон расположен под тенами, благодаря чему не теряются градусы.

В комплекте с духовкой идет противень для запекания, решетка для гриля, вертел для гриля, прихватки и небольшая брошюрка с рецептами:

Противень сделан из металла, который гораздо солиднее даже самого корпуса печки:

А вот приспособления для гриля:

Они надежно зафиксированы хомутом.

И если с решеткой все понятно, то с вертелом не очень-без инструкции велик шанс воспользоваться им неправильно:

В инструкции есть целая отдельная страничка, посвященная данной функции:

Монтируется вертел вот в эти разъемы:

А извлекать вертел необходимо с помощью такого держателя:

Моим первым блюдом, приготовленным в новой духовке была курочка-гриль. Я решила приготовить его по рецепту из брошюрки:

В брошюре кстати очень разнообразные рецепты- от выпечки до шашлыка:

А вот собственно и рецепт курочки:

Я замариновала ее на пару часов, а затем отправила запекаться, следуя советам из книжечки:

Большой ошибкой был мой выбор самого "сытого" цыпленка, так как вертел неравномерно его проворачивал :

Цыпленок вышел очень зажаристым, но на вкус это не повлияло:

При приготовлении в режиме гриль слышна работа поворотного механизма, кот ей очень заинтересовался:

Так же я запекала крылышки на решетке:

При данном способе приготовления мне очень не понравилось то , что маринад капал ровнехонько на нагревательные тены, а затем появлялся запах гари.

Духовкой я пользуюсь уже более полугода и отметила для себя следующие плюсы:

• цена

• компактность

• быстро разогревается

• возможность готовить на гриле

• легко моется

Но без минусов тоже не обошлось:

• громко тикает таймер во время готовки

• если не докрутить колесико до нужной температуры, тены не будут нагреваться вообще

• не защищенные тены- велик риск обжечься, если не пользоваться "прихватками", идущими в комплекты+при попадании жира на тены тут же появляется запах гари

• выглядит не очень надежно, металл слишком тонкий

В целом я покупкой довольна, так как и цена у нее соответствующая и обращение с прибором требует повышенного внимания и осторожности.