Мультиварка-скороварка Redmond RMC-PM380 — отзыв

Данный агрегат купили недавно - примерно около месяца назад. За это время впечатления только положительные. Сравнивать мне есть с чем: до этого у меня была мультиварка той же фирмы Redmond, только модель RMC-M4502, еще раньше Panasonik. В общем, я опытный пользователь мультиварок. Что мне понравилось конкретно в этой модели:

• скорость приготовления блюд: время приготовления в режиме скороварки примерно в 3 раза меньше, чем обычно. Сюда, конечно, нужно добавить время выхода на программу, но все равно получается, раза в 2 быстрее, чем в обычной мультиварке.
• съемная крышка. Это несомненное благо: ее легко мыть, протирать, становится меньше труднодоступных мест, таких как стык крышки и корпуса (в прошлой мультиварке у меня там всегда скапливался жир). Кроме того, если у Вас ограничена высота того места, где находится мультиварка, то съемная крышка - единственный приемлемый вариант.
• возможность отмены разогрева по окончании программы.
• емкость для сбора конденсата - вещь, которую практически не замечаешь, когда она есть, но если ее нет - начинаешь очень ценить.

Кроме того, по моим субъективным ощущениям, каши получаются вкуснее, чем раньше, особенно на программе "Экспресс".

Не обойдемся и без ложки дегтя. Один из недостатков, который для меня очень существенен - это приготовление супа. Суп можно готовить только в режиме скороварки, а это исключает возможность открыть крышку в процессе приготовления. Соответственно, все ингредиенты приходится загружать сразу перед запуском программы. В итоге получаем переваренный лук, разлезшуюся вермишель и т.п. В моей предыдущей мультиварке (RMC-M4502) такой проблемы не было: суп можно было помешать в процессе варки, добавить продукты.

Режим жарки тоже уступает моей предыдущей модели. В RMC-M4502 было 3 режима жарки в зависимости от продуктов: мясо жарилось при более интенсивном нагревании, овощи - на меньшем огне. В моей новой мультиварке режим жарки очень интенсивный: овощи подгорают, мясо сверху покрывается корочкой, не успев прожариться внутри. Для меня это несущественно, т.к. жарю я редко, но тем не менее такой нюанс имеет место.

Подводя итог, могу сказать, что эта мультиварка по своим положительным характеристикам превосходит все ранее мной использовавшиеся. Быстрота приготовления, большой выбор программ, эргономичность - все это несомненно говорит в ее пользу и затмевает те небольшие недостатки, которые все же имеются.