Доброго времени суток всем читателям сайта Irecommend!
Данный чай заказывала на одной торговой площадке. Вес 100 грамм.
Бумажный пакет удобный с зип-застежкой, поэтому можно и не пересыпать в специальную ёмкость.
Улун, или как его еще называют бирюзовый чай, считается промежуточным между зелёным и черным чаем, технология его производства особая, а частичное ферментирование и даёт очень приятный вкус.
Улун — это один из 6 сортов чая наряду с зеленым, красным, белым, желтым и черным. В Китае улун часто называют «Цин Ча», что переводится как «Бирюзовый чай». Так его именуют не за оттенок настоя, а за изысканный вкус. Дело в том, что бирюзовый в Китае — это цвет императора, цвет благородства.
На вид чайный лист крупный, скрученный и выглядит как зеленый.
При заваривании хорошо раскрывается.
Но если зеленый чай я могу заваривать два-три раза, то улун максимум два раза, затем цвет напитка становится очень светлым.
Состав натуральный, просматриваются кусочки дыни, аромат отменный, дыня чувствуется отлично.
Красителей никаких нет, добавлены только ароматические масла (к сожалению, не указано, какие).
Заваривать этот чай нужно при температуре 80-85 градусов в течение 1-3 минут, я делаю это дольше. Сколько чайных ложек класть, зависит от объема чайника, на этикетке указано, что надо использовать две чайных ложки листа на 450 мл, но я могу положить и больше, от этого вкус ещё более насыщенный.
Цвет, когда напиток настоится, становится светло-коричневым с золотистым отливом.
Чай понравился, он дорогой, но цена оправдывает ожидания.
