Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Приветствую.
Продолжаю готовить из замороженных овощей от торговой марки "4 Сезона".
Тема моего отзыва быстрозамороженная смесь "Гювеч". Цена в среднем 70-80 руб. Купить можно в различных сетевых магазинах.
Масса нетто 400 г
Изготовитель ООО Хладокомбинат Западный.
Срок годности 24 мес.
Википедия:
Гювеч — обобщённое название традиционных блюд молдавской, румынской и болгарской кухни, которые сами по себе вид яхния из мяса. Существует и в вегетарианском варианте только из овощей с добавлением оливкового или подсолнечного масла. Подобное блюдо присутствует и в кухнях других народов (например в венгерской кухне — гуляш, в грузинской кухне — чанахи, в татарской кухне — азу). Когда готовится в порционных горшочках (гювечетах), сверху почти готового блюда разбивается одно яйцо (желток должен оставаться целым) и запекается до готовности. Это делается для того, чтобы придать изысканность при подаче.
Состав:
Сладкий перец, томаты, бамия, баклажаны, лук.
Упаковка:
Овощи замороженные 4 сезона Гювеч
Красочный пакет, с узнаваемым логотипом "4 сезона", вся необходимая информация о сроках годности, производителе, способах приготовления указана на обороте.
Овощи замороженные 4 сезона Гювеч
Заморозка без кусков льда, крупно нарезан томат, болгарский перец соломкой, лук полукольцами, баклажаны мелкими кубиками. Продукты без признаков порчи, яркие, неприятного запаха нет.
Овощи замороженные 4 сезона Гювеч
Торговая марка "4 сезона " мне нравится ещё тем, что в пакетах с заморозкой нет кусков льда. Недавно покупала смесь другой марки и разочаровалась, в пакете было много льда.
Способ приготовления:
Овощи замороженные 4 сезона Гювеч
Смесь можно использовать как заправку для супа, так и как гарнир.
Суп готовить настроения не было, поэтому я отварила спагетти, решила ещё потушить овощи. Готовила "на скорую руку", поэтому мясо не стала добавлять.
Высыпала смесь на сковороду, немного поджарила на масле.
Овощи замороженные 4 сезона Гювеч
Затем добавила воды, соль, специи по вкусу и накрыла крышкой, чтобы потушилось. Время готовки в среднем минут 10-15.
Овощи замороженные 4 сезона Гювеч
Овощи замороженные 4 сезона Гювеч
Спагетти перемешала с готовой смесью.
Овощи замороженные 4 сезона Гювеч
Овощи сочные, не жесткие и не разварились. За счёт томатов и сладкого перца в составе, вкус кисло-сладкий. Бамия сама по себе не понравилась по вкусу. О существовании этого овоща я и не подозревала до знакомства с этой заморозкой). Бамия немного вяжет во рту и какая то безвкусная. Хотя, говорят, полезный овощ.
Отличная смесь, любителям бамии в составе рекомендую).
