Какая домохозяйка не печет блины, а особенно на масленицу? А вот у меня была проблема с блинами. Сколько ни перепробовала сковородок, блины не получались. Были сковородки и дешевые, и дорогие, и средней цены, известных фирм и без названия, добралась и до чугунных, по совету мамы. Пробовала разные виды теста для блинов, с растительным маслом и без, дрожжевые, ну никак не получалось их подчинить, не было идеально ровных и вкусных. А хотелось стабильных, отличных блинов. Были сковородки, на которых поначалу блины получались, но на третий - четвертый раз что-то происходило с дном и блины начинали пригорать. Каюсь, что по незнанию я мыла сковородки в посудомоечной машине, но вот последние мои приобретения берегла, и мыла только в ручную. Полгода назад, мне диетолог рекомендовала для завтраков печь овсяно - блины из овсяных хлопьев. Пришлось для этих целей купить новую блинную сковородку, фирму выбрала Gipfel (просто случайно попался магазин в торговом центре), приобретала без ожиданий и надежд.
Блины получились сразу, но я не обольщалась, так как через несколько применений, обычно все сковородки начинали халтурить. Прошел месяц - другой, а блинная сковородка продолжала исправно работать. Через три месяца использования, я не выдержала и купила такую же сковородку на дачу. Диаметр для меня оказался самым удобным в 22 см. Блины прекрасно получаются, быстро готовятся, я пробовала делать и из обычной муки и из овсяной, оладушки. Я не могу нарадоваться, подумала, может, кто-то тоже ищет свою заветную сковороду, советую попробовать Gipfel!
