Кокосовая стружка Bioteka Сушеная — отзыв

Доброго времени суток:)

Не скажу что прям яро обожаю кокосовую стружку, как и сам кокос, но в выпечке, да и не только, очень люблю.

Обычно я с нее делаю кексы, печенье, сладкие роллы - выбор, куда можно применить кокосовую стружку, огромен 😊

И вот мне довелось попробовать кокосовую стружку Bioteka.

Немного общей информации:

Цена - 130 руб

Объем - 100 гр

Где купить - я брала на официальном сайте Левраны

Вот так выглядит упаковка с кокосовой стружкой - все довольно просто

Имеется прозрачная часть в виде кокоса, где видна стружка

Основная информация

Сзади ничего нет :D

Разрезы удобные, открывается без проблем

Замок-зип(не помню как правильно называется), что делает хранение очень удобным

Сама стружка

Первое, мне стружка показалась мелковатой, но это даже больше плюс. До этого я покупала разную стружку, но вся была крупнее всегда.

Запах - божественный кокосовый, вкус у стружки очень приятный.

Из плюсов для меня еще достаточно большой объем упаковки, до этого я покупала пачки по 40 гр, большие мне в физических магазинах не попадались.

Вообще эту пачку можно растянуть надолго и сделать из нее много чего, но я немного ступила 😂

Я делала творожно-кокосовое пирожное(но это печенье, пирожным не назвать 😂 ).

Что туда надо - 200 гр творога, 2 яйца, 3 столовых ложки коксовой стружки, 2 столовых ложки сахара.

Что добавила я - 250 гр творога, 3 или 4 яйца, очень много сахара, так как люблю сладкое, бахнула всю пачку кокосовой стружки (!), и из-за этого немного добавила молока.

Сначала надо смешать (растереть) творог с яйцом и сахаром, потом добавить кокосовую стружку. Ну и в моем случае еще молока, чтобы получилась консистенция, с которой удобно будет лепить печенье.

У меня получилось 9 печенек-пирожных

Выпекала примерно около 25-30 минут при 180 градусах.

Я ждала чего угодно, но результат даже порадовал. Вот итог:

Не смотря на огромное обилие кокосовой стружки и небольшое обилие ингридиентов вкус у печенья был просто отличный! Кокосовая стружка в печенье чувствовалась хорошо и в меру, отчего вкус у печенья был нежно кокосовый, как и аромат.

Рекомендую, отличная кокосовая стружка 😊