Желирующее вещество на основе пектина Dr.Bakers / Dr.Oetker Желфикс — отзыв

Я только в этом году узнала о Желфиксе и уже оценила его полезность. Закрывала черешню и добавила это вещество, получилось отлично. Мне понравилось что и сахара много не надо сыпать на 1 кг фруктов всего 500 гр , но черешня сладкая поэтому и этого было много, я добавляла лимонную кислоту. Еще и варить всего 3 минуты и варенье- желе получается не переваренное. Я когда попробовала,после остывания уже, мне и запах и вкус свежей черешни прям слышится. И цвет красивый.
На пачке все доступно и понятно написано. Вообщем хороший помощник Желфикс для летней консервации. Но я хочу еще 3:1 попробовать, чтоб еще меньше сахара класть в варенье. И еще один момент я заметила - если много сока выделяют фрукты , его лучше слить немного - так как может не застыть до конца.

Черешня и Желфикс