Беру Блэк энд Уайт в первый раз. И сразу он мне очень понравился.
Если не брать во внимание его возраст и ценовую категорию, можно отметить следующее:
1) пьётся он приятно.
2) он достаточно дымный
3) свежий вкус без лишних сладостей
Я не любитель дешёвых виски. Алкоголь должен настаиваться в бочке не менее 10 лет, только потом его можно пить. Будь то коньяк или виски. Но и молодые виски также имеют место быть. Благодаря им можно почувствовать разницу между выдержанными и не выдержанными напитками. Примерно с этими мыслями я взял Блэк энд Уайт.
Вообще-то, прежде всего я начитался отзывов, и взял два варианта бюджетного виски на пробу Блэк энд Уайт и Тичерс Хайлэнд Крим. По цене они примерно одинаковы.
Блэк энд Уайт оказался на голову выше Тичерс по вкусовым качествам. Хотя в нём и содержится гораздо меньше солодовых спиртов. Он торфяной, чувствуется такой резиновый и запах и вкус. Чувствуется дым, его больше чем в Тичерсе. Вкусовые ощущения меняются на протяжении времени. Моя бутылка отстоялась в течении недели, и я могу утверждать, что запах обозначился, и стал более торфяным.
Его приятно пить, он питкий. Гораздо более питкий чем Тичерс. Он свежий, он дымный. Без лишней сладости, хотя немного она присутствует. И в первый раз, когда я открыл бутылку и попробовал, на вкус он мне чем-то напомнил Johnee Walker Black Label. Да, это вот такой бюджетный вариант Джони Уолкера, который стоит в два-три раза дороже. Он ничем почти не отличается.
Разумеется, Джони Уолкер более дымный, он просто обволакивает дымностью, и более маслянистый (всё-таки 12 лет). Но, принципиально, это примерно одно и то же. Джони Уолкер не так хорош, как его громкое имя (на раз попробовать), и в данном случае Блэк энд Уайт может послужить его заменителем (или аналогом, если вы не представляете себе Блэк Лэйбл).
Резюмирую: Достаточно приятный и питкий молодой виски, он дымный и почти совсем не сладкий, торфяной.
Это один из лучших бюджетных вариантов, на мой вкус.
Спасибо за внимание, и если есть что добавить, для других любителей виски, пожалуйста оставьте комментарий, я уверен, что ваше мнение, если вы разбираетесь в таких напитках как виски, будет востребовано другими людьми.
