Подводя итоги прошедшего шашлычного сезона хочу рассказать о своем открытии. Муж посмотрел какой то фильм, где одна из сцен была, где актеры с удовольствием поедали куриные крылышки барбекю и заявил, что тоже хочет шашлык из куриных крылышек. Я редко готовлю куриный шашлык, предпочитаю свинину, но почему бы не внести разнообразия в семейное шашлычное меню.
Приятно удивила меня марка Первая свежесть, а точнее производимый этой маркой полуфабрикат из цыплят-бройлеров натуральный - крылья (две части раздельно). Упакованы эти крылья в обычную подложку и внешне выглядят так же, как и обычные куриные крылышки. Когда я их покупала, я даже не обратила внимания, что состоят они из каких то двух частей раздельно. Но когда я решила приготовить из них шашлык и открыла упаковку, то была очень приятно удивлена. В наборе действительно были именно разрезанные порционно крылья.
Крылья (две части раздельно) Первая свежесть
Самая тонкая часть, состоящая из кожи и костей отсутствовала. Это очень большой плюс для меня. Кожу куриную мы не едим, третью часть я обычно вырезаю и выбрасываю. А тут производитель уже сделал это за меня.
Крылышки чистые, крупные, можно сказать отборные, пеньков перьев и прочих элементов куриного одеяния не было замечено, в дополнительной чистке и обработке совершенно не нуждаются. Помыла их, залила соусом терияки и отправила в холодильник мариноваться до вечернего барбекю.
Крылья (две части раздельно) Первая свежесть
Моя оценка крылышек (две части раздельно) от марки Первая свежесть 5 из 5. Прекрасная идея, чудесное исполнение.
