Для меня томатные гозешки - далеко не новая категория пива из большого и интересного мира крафта. Пробовала я этого пива бесчисленное количество, но рассказывала далеко не обо всём.
✅ Salden's Oak Smoked Tomato Gose
✅ Selfmade Brewery Pizza Boy
✅ Gletcher Brewery В Чем Соль? Томат и Чили
✅ Selfmade Brewery Tomato Method (Smoky Hot Edition)
Но вот BBQ Tomato Gose от пивоварни LiS Brew смог выделиться среди всего этого томатного многообразия - как оформлением, так и вкусом.
- BBQ Tomato Gose - это пивной напиток непастеризованный нефильтрованный неосветленный.
- Крепость - 5
- Плотность - 18
- Выпускается объёмом 0,3 в... консервных банках.
Состав:
вода, солод пивоваренный ячменный темный, солод пивоваренный пшеничный, паста томатная, соль поваренная, молочная кислота, лимонный сок, чеснок гранулированный, горчица, перец Чили, хмель, дрожжи пивные
- Энергетическая ценность - 75 ккал в 100 гр. продукта.
- Страна происхождения - Россия6 Санкт-Петербург
Оформление зацепило мой взгляд еще давно, но в тот раз я прошла мимо, о чем потом пожалела и ждала возвращения этого чуда в магазин. Пиво в консервное банке - как вам такое? Вот такого я еще ни разу не видела.
Содержимое - густой томатный сок.
Аромат - немного химозный соус барбекю с горчицей. Пахнет довольно ярко но как-то спорно, хотя не противно.
Вкус - это то, что помимо чудной банки выделяет это пиво среди всего томатного гозе. Это не кислая гозешка, здесь имеется явно чувствующийся сладковатый привкус, словно от сладких южных томатов с грядки - за это отвечает заявленный в составе мёд. Помимо этого во вкусе очень выделяется горчица - именно не остротой, а характерным привкусом. Острота той же горчицы и перца Чили очень умеренная, губы не обжигает, но в горле ощущается. Ну а копченая паприка, как по мне, отвечает больше за характерных барбекюшный аромат, нежели вкус.
Однозначно - это забавно и завлекательно. Оформление заставляет купить странную консервную банку, а вкус - повторить её. Пожалуй, это действительно одно из самого вкусного томатного пива, которое я пробовала.
