Шоколадный набор Пища Богов Шоконабор - отзыв

Здравствуйте!

Мечтали ли вы когда-нибудь сделать собственную плитку шоколада?

Из натурального какао, масло-какао, добавить туда разные фрукты, ягоды, семена и другие вкусности. Заманчиво. Вот и я решила сделать подобное. Шоколад, который будет сделан своими руками, максимально полезный, душистый, который можно было бы подарить друзьям и близким.

Вообще тяга к подобным вещам проскальзывает у меня часто, то игрушку сошью, то мыло сварю, то теперь желание сделать что-нибудь вкусное.

 

У бренда Пища Богов есть набор для приготовления шоколада, который называется "Шоконабор".

• Бренд: Пища Богов
• Страна: Россия
• Срок годности: 12 месяцев
• Вес: 550 грамм
• Цена: 990 рублей

Где купить: на официальном сайте производителя

 

Дизайн, наполнение

Набор находится в картонной упаковке, которая очень легко открывается-закрывается. Вы можете положить туда открытку и подарить набор другу, ему будет очень приятно.

Через окошко видно, что шоколад лежит в пакетике, и таких пакетов там несколько. А какой аромат! Открываешь коробку и уже хочется все это съесть)

Мне очень понравилось наполнение такого набора. Продукты все натуральные, хранятся долго и при комнатной температуре. Это очень практично.

На обратной стороне есть состав, способ приготовления шоколада и БЖУ.

Давайте рассмотрим состав:

На первый взгляд даже и не верится, что здесь пол кило продуктов и что из такого количества можно получить 4 больших плитки шоколада.

Я решила взвесить продукты, чтобы убедиться, что масса совпадает, и вообще окупится ли такой наборчик. Например, тертого какао здесь как раз (200 грамм). Тоже самое сделала с другими продуктами, пакеты с наполнением соответствовали своей массе.

Рассмотрим поближе каждый продукт. Вы только представьте, какой аромат!

Тертое какао

Масло какао:

Сахар:

Изюм:

Семена чиа:

Форма для шоколада:

Приготовление

Итак, начинаем процесс приготовления шоколада. расскажу поэтапно, что для этого надо. Даже если вы не имеет такого набора, наверняка какао, сахар есть в каждом доме, а масло-масло можно прикупить и сделать шоколад еще бюджетнее.

Первым делом нам нужен градусник, так как я делаю дома йогурт из молока, то у меня такой термощуп имеется, если средства позволяют, то советую брать другой, дороже и точнее, так как приготовление шоколада подразумевает постоянные скачки температуры, которые пальцем не определить.

Весы тоже придется достать, так как форма всего одна. Если у вас есть силиконовые формы-доставайте, можно в них делать. Я решила поделить набор на несколько частей, поэтому на весах отмерила нужные мне пропорции.
Это необходимое количество ингредиентов на 1 плитку шоколада.

(40 гр, 20 гр, 10гр)

Наполнение - по желанию.

Производить рекомендует измельчить продукты перед приготовлением. Я уже поняла, что пренебрегать этим правилом не следует, поэтому советую измельчить все в блендере. Если этого не сделать, то консистенция будет с вкраплениями.

Впечатлил размер изюма, сначала я его поделила пополам, но на самом деле, такой размер изюма в шоколаде - это ОБАЛДЕННО! Шоколад намного вкуснее, и никакой сорт изюма не сравнится с этим.Итак,

все взвесили, посуду для водяной бани приготовили. Инструкцию положили перед собой и поехали.

Предупреждаю, что в первый раз возможно останется гора посуды, потому что еще не знаешь, как лучше сделать.

На все уходит минут 15, плюс время на то, чтобы шоколад застыл.

Инструкция:

Разливать по формам нужно сразу. Обязательно после того, как разлили, постучать формой по столу, чтобы вышел воздух.

Что у меня получилось

Все получилось с первого раза. Застывает шоколад в течении получаса- часа. Главное держать шоколад в холодильнике. Я один раз, забыла убрать кусочек в холодильник, на утро он стал мягче, но не растаял. Просто пропал хруст.

Плитка ровная, красивая. От формы почти отлетает, не возникло проблем с тем, чтобы вытащить ее.

Наполнение - изюм и чиа.По размеру получится самый стандартный шоколад, можно сделать его и толще, но мне нравится такой объем.
Также у меня лежала формочка для шоколада из FixPrice, решила приспособить и ее. В силиконе шоколад застывает быстрее, и форма веселая, романтичная.

Рисунок птичек сохранился отлично. Шоколад в разрезе:

? Вкус, аромат

Шоколад тёмный, очень вкусный! Хрустящий, пахнет замечательно. Благодаря изюму, шоколад в меру сладкий, есть его очень приятно, даже дети оценят.

Вкуснее магазинного!

 

? Мое впечатление:

1. Продукты качественные в наборе, натуральные. Аромат чудесный!

2. Такой набор по стоимости выходит примерно столько же, сколько 4 плитки хорошего темного шоколада + форма, поэтому шоколад можно делать самому, только ты знаешь, что он 100% полезный.

3. Приготовление шоколада - очень веселое и творческое занятие. Проявляешь фантазию, какую же добавить начинку? На сколько сладкий будет шоколад? Можно добавить туда воздушный рис, кокосовую стружку!

4. Можно сказать, что это безотходное производство. Шоколад, который останется в миске и на ложке - можно запросто съесть.

5. Приготовленный шоколад подойдет в качестве подарка! Вам когда-нибудь дарили домашний шоколад?

Подвожу итоги

Мне очень понравился такой формат творчества. Теперь я умею делать шоколад! Это оказалось совсем не сложно. К процессу можно подключить семью и детей, помощники всегда пригодятся.

Вкуснее ли магазинного? Намного!

Рекомендую.

Благодарю за внимание!