Один из самых моих любимых магазинов- гипермаркет "Карусель"? Так, что за овощами и фруктами, я регулярно отправляюсь именно туда. На стеллажах "Карусели" в этот раз я заметила огромного размера экзотический фрукт- аллигаторову грушу(авокадо)!?
Плоды были сказочно красивые, но слегка недоспелые, т.е. твёрдые, но зная о том, как ускорить процесс созревания, не сомневалась ни минуты в покупке фрукта? Цена меня вполне устраивала 69 рублей за штуку.
Дома поместила в целофановый пакет авокадо вместе с бананами, через трое суток получила вполне зрелый продукт, готовый к употреблению.
То, что он калорийный, всем известно. Но я всегда думаю о полезных свойствах, а их в авокадо немало!☝
Мякоть авокадо хорошая замена животным жирам. Я за повышение иммунитета в сезон простуд?? Сахара в авокадо можно сказать, что нет, поэтому он полезен диабетикам. Хотите пополнить запасы калия, фосфора? Устранить проблемы с пищеварением? Сохранить молодость и красоту, получив витамин Е? Тогда этот фрукт для Вас??
Для того, чтобы легко очистить авокадо, нужно ножиком его разделить пополам, до косточки и повернуть получившиеся половинки в разном направлении. Аккуратно вынуть кость и с помощью обычной столовой ложки извлечь мякоть из кожуры? И вот тут открывается полёт вашей фантазии, хотите масочку на лицо, а хотите салатики для всей семьи? На первый взгляд мякоть авокадо с нежным ореховым вкусом кажется маслянистой и совершенно безвкусной, но попробуйте не положить её в салат с креветками!? Отсутствие авокадо будет замечено сразу. Поэтому я стараюсь не игнорировать покупку такого продукта для приготовления необычного и ооочень вкусного салата!
В его состав входит:
500г креветок
1 авокадо
2 отварных яйца
7 помидорок "Черри"
пучок листового салата
немного тёртого твёрдого сыра, типа "Пармезан"
И всё это заправить оливковым маслом, предварительно посолив по вкусу!
Кушайте с пользой для себя и угощайте своих близких!
