Урбеч Fun and Food #Намажь орех кунжут белый - отзыв

Здравствуйте!

Мне нравятся арахисовые пасты, они отлично подходят для чаепития. Когда выбирала арахисовую пасту Fun and Food #Намажь орех, мне также приглянулся урбеч из кунжута этой же торговой марки, а зная, что кунжут очень полезный, решила взять на пробу Урбеч Fun and Food #Намажь орех кунжут белый, о котором сегодня будет мой отзыв.

 

Основные характеристики:

• где купить: Wildberries, ссылка на товар;
• цена: я покупала в период акций Черная пятница и цена составляла 138 рублей, сейчас стала дороже - 189 рублей;
• объем: 230 гр.
• срок годности: 9 месяцев;
• изготовлено: ООО "Фан Энд Фуд" Россия, Кировская область, г.Киров.

 

Упаковка

Урбеч находится пластиковой прозрачной баночке, на которой имеется этикетка с информацией о товаре.

Никогда не видела как растет кунжут, а вот на этикетке изображено, что кунжут формируется в так называемых стручках-коробочках.

Нашла на просторах интернета немного информации о растении кунжут

Кунжут - однолетнее растение от 50 см до 3 м в высоту, растет в субтропиках и тропиках. Стебель устремляется вверх, неся на себе опушенные листья, из пазух которых вырастают цветоносы. После цветения образуется стручок с семенами. Вегетация занимает 120 дней. Период цветения – июль – август. Ценность растения для человека – семена.

 

По всей поверхности баночки наклеена этикетка с информацией, причем ее достаточно много.

Одним из важных параметров продуктов питания для меня это состав.

Состав полностью натуральный

кунжут белый протертый 100%

без ГМО

У белого кунжута имеются полезные свойства:

• второе место после мака по содержанию легкоусвояемого кальция;
• облегчает дыхание при бронхиальной астме, отдышке, сухом кашле;
• нейтрализует кислотность крови и повышенную кислотность желудочного сока

 

Также указано содержание витаминов и элементов в 100 гр. продукта.

Надо сказать, что при употреблении кунжута можно восполнить примерно половину нормы витаминов группы В, а также почти 100% норму кальция, магния, железа и вдвое увеличенную норму меди.

Польза Кальция (Ca) для организма человека

Кальций — основной элемент костной ткани, а также основной универсальный регулятор жизнедеятельности клеток. Он участвует в образовании костей и зубов, в детстве необходим для правильного формирования скелета, но этим его значимость для организма не ограничивается.

Кальций участвует в передаче нервных импульсов, влияет на сокращение мышц, в том числе сердечной мышцы. Этот макроэлемент важен для свертываемости крови и деятельности эндокринной системы, от него во многом зависит эластичность кожных покровов. Он также поддерживает щелочную среду организма, там, где это необходимо, оказывает противовоспалительное действие и играет важную роль в лечении аллергий.

Польза Магния (Mg) для организма человека

Магний - редкостный элемент, являющийся необходимым соучастником обменной деятельности в организме. Кроме всего прочего, макроэлемент крайне важен для взаимодействия работы мышц, трансляции нервных импульсов и упорядочивании ритма сердца.

 

Очень странно, почему железо и медь отнесли к макроэлементам, они всегда были микроэлементам, которые также важны для организма.

Польза меди (Cu) для организма человека

Медь – это жизненно важный микроэлемент, играющий существенную роль в синтезе гемоглобина и активации ферментов дыхательной цепи. Он входит в состав костей, хряща, соединительной ткани и миелиновых оболочек.

Польза железа (Fe) для организма человека

Железо помогает поддерживать многие важные функции организма, влияя на уровень жизненной энергии, концентрацию внимания, желудочно-кишечные процессы, иммунную систему и регуляцию температуры тела. Его недостаток или избыток моментально сказывается на самочувствии. Обменные процессы. Железо — важный компонент гемоглобина, состоящего из красных кровяных телец (эритроцитов).

Очень понравилась баночка, в которой находится урбеч.

Она закрывается пластиковой крышкой, под которой первоначально находилась металлическая мембрана.

Для удобства имеется консервный ключ. Кстати, с его помощью открыть баночку не составило труда.

По крышкой имеется письмо о том, как создавалась и развивалась компания ООО "Фан Энд Фуд".Описание

Урбеч или кунжутная паста имеет светло-бежевую массу, в меру жидкую, немного вязкую.

Как и предупреждает производитель у меня по краям немного образовалось масло, но такое бывает, так как продукт натуральный.

вследствие натуральности продукта возможно выделение масла. Перед употреблением перемешайте.

Решается эта проблема простым перемешиванием. И хочу сказать, что выделение масла было только при первом вскрытии упаковки, больше масло не выделалось. Храню кунжутную пасту в холодильнике.

Аромат у кунжутной пасты приятный, пахнет легким ароматом кунжута.

 

Впечатление

В первую очередь, на урбеч из кунжута обратила внимание, потому как знаю, что он содержит в достаточном количестве кальций, поэтому и предполагала, что буду использовать урбеч в качестве пополнения кальция в организме по ложке каждый день.

Но в итоге каждый день кушать не получается, так как я про него забываю. Но когда все же о нем вспоминаю, что кушаю его, по несколько чайных ложек, когда пью чай.

Первый раз, когда пробовала урбеч из белого кунжута, мне показался он непонятной жижей, которая "катается" во рту и совсем не жуется, ее сразу хочется глотнуть, так и не поняв вкуса. Но чем дольше кунжутная паста находится во рту и соприкасается со слюной, то она становится не такой вязкой, будто "растворяется", поэтому ее можно жевать, ощущая вкус. Поэтому прежде чем проглотить урбеч я немного держу его во рту, а уже потом понемногу глотаю, при этом пережевываю его. Именно так хорошо ощущается вкус кунжутной пасты.

На вкус она необычная, точнее сказать, непривычная. В ней не чувствуется сладости, но вкус семян кунжута хорошо ощутим, чем больше объем зачерпывается ложкой, тем больше проявляется вязкость и паста немного вяжет. Но особого дискомфорта нет, как это бывает при поедании вяжущей хурмы.

Для тех, кто любит больше сладости, но при этом желает пополнить организм кальцием производителем предлагается мини-рецепт:

смешайте в пропорции 2:1 с медом или сиропом топинамбура и получите отличный и полезный десерт к чаю.

Я так не делаю, так как предпочитаю ощутить чистый вкус кунжутной пасты, при этом запиваю чаем, для меня это отличный вариант. Но если вы сладкоежка, то мед отлично дополнит вкус кунжута и сделает его вкусным и сладким.

 

Достоинства:

• удобная упаковка с крышкой;
• натуральный состав;
• интересный необычный вкус;
• доступная цена;
• содержит витамины группы В, макро- и микроэлементы.

 

Недостатки:

• для себя не нашла.

 

Итог

В общем, урбеч Fun and Food #Намажь орех кунжут белый мне понравился своим интересным вкусом, натуральным составом, а также полезными свойствами. Однозначно рекомендую!

Спасибо за внимание!