Эта сковорода появилась на моей кухне больше года назад.
Я очень ею довольна. Приятен весьма и тот факт, что сделана она в России.
Большая, вместительная, со съёмной ручкой, а самое главное - ничего на ней не подгорает, в то же время зажаривается хорошо.
Собственно, все её свойства прекрасно прописаны в описании на сайте:
Диаметр сковороды: 28 см.
Диаметр дна: 24.5 см.
Высота стенок: 6.5 см.
Толщина стенки: 4 мм.
Толщина дна: 6 мм.
Антипригарное покрытие.
Плита: Газовая, Электрическая, Стеклокерамическая. Использование в посудомоечной машине.
Для использования в духовке.
Ручка съемная.
Благодаря термоаккумулирующим свойствам пищевого алюминия пища не пригорает а томится, а благодаря новейшей формуле сверхпрочного антипригарного покрытия готовить можно при минимальном количестве масла не переживая за то что пища может пригореть.
Здесь я могу подписаться под каждым словом.
Вот она, моя любимица:
Стенки толстые, сковорода довольно тяжелая.
Но в том, что она тяжелая, есть и "плюсы" и "минусы".
"Плюс" - в том, что довольно устойчива.
"Минус" - тяжелая, к примеру, моя пожилая мама (ей уже за 80 лет) вымыть эту сковороду руками не может, поэтому если мы с мужем в отъезде, готовит себе на более лёгкой сковородке.
Мне очень нравится готовить в этой сковороде. Посмотрите, какая чудесная корочка образуется на жареной рыбке:
Самое главное достоинство - съёмная ручка.
Во-первых, хранить удобно, а во-вторых, можно использовать в духовке вместо формы для запекания, очень здорово!
Кстати, подобные сковороды есть и в магазинах обычных, и в интернет-магазинах. Есть сковороды разных размеров.
А есть и разных форм и разных цветов.
Я вот задумалась о покупке сковороды - блинницы для дома и сковороды меньшего диаметра для дачи.
Да, сковородки недешёвые, но считаю, что они того стоят!
Рекомендую!
