Салат из морской капусты МАГНИТ Витаминный — отзыв

Приветствую всех!

В магазин «Магнит» захожу редко, но на днях побывала и купила там специально изготовленное для этой торговой сети рыбное кулинарное изделие - морские водоросли (ламинария японская) маринованные. «Салат из морской капусты с овощами с растительным маслом «Витаминный».

Вес 400 г. Продукт упакован в удобные пластиковые контейнеры с хорошо закрывающейся крышкой, что позволяет его хранить в холодильнике, хотя и недолго (согласно рекомендации производителя в открытом виде - всего 24 часа при сроке годности в закрытом - 120 суток).

Изготовитель:

ИП Мачехин Виктор Яковлевич

Юридический адрес: Россия, 241525, Брянская обл, Брянский р-н, д. Староселье, ул. Центральная, д. 20.

Фактическое производство находится в том же районе.

Пищевая (на 100 г) и энергетическая ценность продукта:

белки - 9 г, жиры – 8, углеводы - 9 г, 588 кДж/140 ккал.

Производителем очень подробно и даже с повторами указаны ингредиенты салата, такая щепетильность вызывает уважение, состав:

морские водоросли (Laminaria japonica), шинкованные восстановленные маринованные (морские водоросли, вода питьевая, соль сахар, регулятор кислотности - уксусная кислота пищевая, комплексная пищевая добавка (чеснок, кориандр, перец красный молотый, усилитель вкуса и аромата Е621, перец черный, консервант Е211), морковь маринованная, лук репчатый маринованный, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, паприка красная восстановленная маринованная, регулятор кислотности - лимонная кислота, консерванты: E211, E202.

Мне понравился вкус этого витаминного салата из морской капусты с овощами: плотная капустка и морковка (лук не особо заметила), в меру соленый, нет излишнего уксуса, йод чувствуется. И что самое главное, капусты много, хороший такой объём, хватает даже на большую семью (или компанию), по паре ложек к обеду для всех найдётся. Если семья/компания невелика, считай, два обеда уже обеспечены салатом.

Жаль, конечно, что без пищевых добавок продукт не обошёлся (есть усилитель вкуса и запаха, а также парочка консервантов, увеличивающих срок хранения). Надеюсь, пользу содержащегося в морской капусте йода эти добавки не перекрывают, поскольку их всё-таки минимальное количество.

А вообще-то уже хочется на море, вдыхать йод в неограниченных количествах!