Так сложилось, что дочка моя заболела, так, что пришлось пить долго антибиотики. В это время мы находились в Ставрополе, и стали сразу пить продукцию Молочного комбината "Ставропольский".Продукция у них довольно разнообразна, и каждый день мы покупали то кефир, то ряженку, то мацони, то варенец и т.д. Дочке очень понравился (да и нам тоже) нежный кисломолочный вкус этого кефира. Особенно, если он суточный!
в фирменном магазине есть буклеты про кисломолочку и, как оказалось, свежий кефир приятен и полезен для желудка, но пользы (в плане налаживания работы кишечника, лечения дисбактериоза) больше в старом кефире (от 3-х дней и старше) - там больше бактерий, несмотря на более крепкий и кислый вкус.
Отличный нежнейший однородный кефир. Использую его и в окрошку, немного разбавив минералкой.
Дочка, к слову, после лечения бактерий типа Линекса не пила и живот у нее не болел, со стулом (простите) все в порядке. Так что, мы продолжаем пить этот чудодейственный напиток и дочка чувствует себя отлично.
спасибо мастерам за такой великолепный напиток!!
