Сковорода Bergner с белым керамическим покрытием — отзыв

Первую керамическую сковородку мне подарили, т.к. я относилась к ним немного скептически. И ее же я за первый месяц спалила. Хотя были у нее огромные плюсы, из-за которых я рискнула и купила вторую. Так вот. Керамическая сковорода подходит только для жарки!!! Тушить в ней или же готовить соусы точно не надо. Вода почему-то сильно пригорает и плохо очищается. Из-за чего сковородка очень быстро начинает пригорать. Из-за этого я и испортила свою первую, т.к. в ней пыталась тушить курицу. Второй пользуюсь уже более четырех месяцев.

Кстати, в сковороде Bergner курица отлична прожаривается и не требует никакого тушения.

Итак, основные плюсы:

1) Очень легкая (даже легче, чем сковорода с тефлоном)

2) Ничего не пригорает абсолютно. Можно взять сковороду, потрясти ее немного и все отлично будет перемещаться по сковородке без всякого "отковыривания" от сковороды.

3) Жарит очень быстро. Примерно в два раза быстрее, чем обычная сковородка.

4) Моется за секунду. Просто потереть губкой с моющим. Не надо стоять и драить.

5) Ручка абсолютно не нагревается.

6) Экономия подсолнечного масла. (наливать совсем чуть-чуть)

Короче, готовить на этой сковородке просто красота!

Минусы:

1) Только деревянная или силиконовая лопатка! (чтобы не содрать покрытие)

2) Никаких жидкостей в сковородке! И это самое главное!

Нагревается сковорода очень хорошо. Но у меня электрическая плита. Как она себя ведет на газовой я не знаю(

Но эта сковорода то, что я давно хотела. У жарю на ней уже 4 месяца и очень довольна. Абсолютно не пригорает!