"Стейк" из капусты ВкусВилл / Избёнка С арахисовым соусом — отзыв

Давно видела подобные штучки, готовила дома, но честно, соус не было мысли к нему подавать. А здесь прям комбо. Не просто капуста.

Цена:

313 р. 290 гр.

Это дорого.

160 р. по зеленке я купила. Так поприятнее.

Где купить:

Вкусвилл.

Не знаю на счёт аналогов. Пока пост, возможно и в других магазинах предложат.

А вот в кафе и ресторанах частенько видела.

Состав:

Стейк из капусты (капуста белокочанная свежая, масло оливковое рафинированное с добавлением масел оливковых нерафинированных, соль пищевая), соус арахисовый (вода питьевая, ядра арахиса обжаренные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соус соевый (вода питьевая, соевые бобы, пшеница, соль пищевая, сахар), уксус рисовый 4,5% (вода питьевая, крупа рисовая), сахар, масло кунжутное нерафинированное, семена кунжута белые).

Собсна сам стейк и соус арахисовый. Всё хорошо, конечно, но за сахар я, ставлю минус.

Зато веган и постный вариант. Но не для аллергиков. Хотя аллергия аллергии и рознь.

О стейке:

Начала писать и что-то задумала задумалась. Может быть, и правда это блюдо идёт как десерт?

Но нет. Правда шильдик стоит веганский. Раздел сейчас новинки, но в карточке товара написано "Нескучный вариант к постному столу и если на обед хочется чего-то лёгкого"

Он не обозначен как десерт и в десерты точно не добавляют соевый соус. Однако это блюдо, очень очень сладкое. Я не поняла для чего это и для чего в нём сахар, он и в соусе, и отдельно сахара насыпали. Когда я открыла и начала есть сверху, то такое ощущение, что ещё сверху посыпали, просто сахаром. Это уже на грани и по-моему перебор.

Прям очень на любителя, если это такая задумка.

Капусты хороший кусок. Очень мягонький. Прям распадается на волокна. Сверху сохранил максимально свой цвет и форму. Снизу тоже, но слегка поджарый.

По мне сочетание арахиса и капусты отличное! Взяла на заметку. Я бы даже сказала идеально. Такой баланс и смешение вкусов. На выходе отличные гастрономические ощущения.

На каждый день, из-за сладости точно не возьму, но шанс дам. Надеюсь этой сладости жуткой не будет.

Или может создатели продукт отдельную подачу соуса.

Капуста идеальная даже по зеленке. Никаких проблем не доставила и я кайфанула.

Не жирный, но уже на грани распада соус. Но я всегда этот момент опускаю когда берёшь на исходе срока годности. Главное чтобы плесени не было на на вид ни на вкус. Здесь мельком был привкус плесени, но от капусты скорее

Отличная идея!

Но пока тройка.